Tumis Ikan Kembung ini adalah hidangan lezat yang kaya akan rasa dan gizi. Menggunakan ikan kembung yang sudah dikukus, tumisan ini diolah dengan bawang merah, bawang putih, daun salam, tomat, dan daun jeruk, menghasilkan aroma segar yang khas. Tambahan bubuk jamur shiitake memberikan sentuhan umami yang memperkaya cita rasa. Hidangan ini rendah kalori, cocok sebagai menu sehat untuk dua orang, dan dapat disesuaikan dengan gula dan garam sesuai selera.