Recipe Sup Creamy Udang - Crystal Of the Sea

⁰

Preview

Sup Creamy Udang

PENULIS / KONTRIBUTOR

Crystal Admin

DESKRIPSI

Sup creamy kaya protein dari udang dan Salmon Powder Crystal of the Sea, dipadukan dengan nutrisi sayur dari Broccoli Powder Crystal of the Sea, diolah lembut dengan blender supaya aman untuk bayi.

LIHAT KALKULATOR GIZI

WAKTU PENYAJIAN

40 minutes

3 orang

7 - 11 Months

BAHAN BAKU

• 40 Gr shrimp

• 2 Gr broccoli powder

• 1 Gr crystal of the sea salmon powder

• 50 Gr potatoes, red, flesh and skin, raw

• 30 Gr garlic, raw

• 2 Gr carrots, raw [includes usda commodity food a099]

• 3 Gr butter, without salt

• 60 Gr milk, whole, 3.25% milkfat

• 150 Gr water, tap, drinking

INTRUKSI

Tumis bawang putih dengan unsalted butter hingga harum.
Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
Tambahkan kentang, wortel, dan air matang. Masak hingga kentang dan wortel lunak.
Masukkan Broccoli Powder dan Salmon Powder, aduk rata.
Tambahkan susu UHT, masak hingga semua bahan matang sempurna.
Angkat, dinginkan sebentar, lalu blender hingga halus dan creamy.
Saring jika perlu, lalu sajikan dalam porsi kecil untuk bayi.

CATATAN

Untuk tekstur lebih cair, bisa tambahkan sedikit air matang saat diblender.