Tumis Ikan Kembung
PENULIS / KONTRIBUTOR
Crystal Admin
DESKRIPSI
Tumis Ikan Kembung ini adalah hidangan lezat yang kaya akan rasa dan gizi. Menggunakan ikan kembung yang sudah dikukus, tumisan ini diolah dengan bawang merah, bawang putih, daun salam, tomat, dan daun jeruk, menghasilkan aroma segar yang khas. Tambahan bubuk jamur shiitake memberikan sentuhan umami yang memperkaya cita rasa. Hidangan ini rendah kalori, cocok sebagai menu sehat untuk dua orang, dan dapat disesuaikan dengan gula dan garam sesuai selera.
LIHAT KALKULATOR GIZI
WAKTU PENYAJIAN
20 minutes
2 orang
1 - 3 Years
BAHAN BAKU
• 75 Gr chub mackerels (ikan kembung)
• 2 Gr crystal of the sea shiitake powder
• 50 Gr tomatoes, orange, raw
• 5 Gr garlic, raw
• 10 Gr shallots, raw
• 1 Gr spices, bay leaf
• 3 Gr water, tap, drinking
• 1 Gr lime leaves
• 2 Gr vegetable oil, coconut
INTRUKSI
CATATAN
Resep Lengkap bisa di cek di : https://www.instagram.com/reel/C8rZnkVPQm6/?igsh=aWY1eHB1Z2N2NGd5
Untuk penggunaan gula dan garam adalah optional dan bisa disesuaikan dengan kebutuhan.