Recipe Nugget Udang - Crystal Of the Sea

⁰

Preview

Nugget Udang

PENULIS / KONTRIBUTOR

Crystal Admin

DESKRIPSI

Nugget Udang ini adalah pilihan praktis dan bergizi, cocok sebagai camilan sehat untuk anak-anak atau lauk untuk keluarga. Diperkaya dengan bubuk ikan dari Crystal of the Sea, nugget ini memiliki rasa yang gurih dan kaya akan nutrisi.

LIHAT KALKULATOR GIZI

WAKTU PENYAJIAN

40 minutes

2 orang

1 - 3 Years

BAHAN BAKU

• 60 Gr rice, white, long-grain, regular, cooked

• 60 Gr shrimp

• 55 Gr egg, whole, raw, fresh

• 20 Gr carrots, raw [includes usda commodity food a099]

• 2 Gr white anchovy powder

• 1 Gr spices, pepper, white

• 3 Gr spices, garlic powder

• 20 Gr oil, corn and canola

INTRUKSI

Blender atau haluskan 60 gr udang bersama dengan 45-60 gr nasi matang, 50-55 gr telur, dan 20 gr wortel yang sudah diparut hingga adonan tercampur rata.
Tambahkan 2 gr bubuk ikan dari Crystal of the Sea, 1 gr lada, dan 3 gr garlic powder ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Taruh adonan di atas loyang yang telah di olesi minyak kanola dan kukus selama 20 menit/hingga matang.
Potong sesuai selera. Jika ingin lebih rapi, gunakan cetakan nugget kecil.
Panaskan minyak kanola di atas wajan dengan api sedang.
Goreng nugget hingga berwarna kecokelatan di kedua sisi, sekitar 3-4 menit setiap sisi, atau hingga matang sempurna.
Angkat dan tiriskan nugget. Sajikan hangat sebagai camilan sehat atau lauk untuk makan siang atau malam.

CATATAN

Resep Lengkap bisa di cek di : https://www.instagram.com/reel/C5IqDYLSb63/?igsh=MWQzcnYxcXFoMjltag%3D%3D