Mempersiapkan menu MPASI 8 bulan sederhana untuk bayi Anda bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, dengan beberapa ide menu yang sederhana dan praktis, Anda dapat dengan mudah membuat makanan yang sehat dan bergizi untuk bayi Anda.
Contents
Menu MPASI 8 Bulan Sederhana
Di bawah ini adalah tujuh pilihan menu MPASI 8 bulan sederhana yang dapat Anda coba untuk bayi Anda.
1. Puree Wortel
Puree wortel adalah salah satu menu MPASI 8 bulan sederhana yang mudah dibuat dan kaya akan nutrisi. Selain itu, wortel juga memang merupakan sumber vitamin A yang baik untuk perkembangan mata bayi.
Bahan-bahan:
- 1 buah wortel (kupas dan potong kecil)
- 1/4 cangkir air
- 1/8 sdt garam
Langkah Pembuatan:
- Didihkan air dan garam dalam panci.
- Masukkan potongan wortel ke dalam panci dan masak hingga lembut.
- Angkat dari panci dan blender hingga halus.
- Saring jika diperlukan untuk membuat puree lebih halus.
- Puree wortel siap untuk disajikan.
2. Puree Ubi
Ubi adalah salah satu makanan pertama terbaik untuk bayi, terutama di kalangan ibu yang ingin mengenalkan sayuran sejak dini. Ubi sendiri merupakan makanan yang penuh dengan serat, vitamin A dan C, serta beta-karoten, dan memiliki rasa yang manis dan ringan.
Bahan-bahan:
1 ubi kecil (250 g), kupas dan potong-potong berukuran 2,5 cm
Langkah Pembuatan:
- Masukkan potongan ubi ke dalam panci dan isi dengan air dingin yang cukup untuk menutupinya.
- Didihkan dengan api sedang-tinggi, lalu kecilkan api menjadi sedang-kecil dan didihkan sampai ubi sangat empuk saat ditusuk dengan garpu, sekitar 20 menit.
- Tiriskan dalam saringan, sisakan sedikit cairan masak, dan biarkan ubi agak dingin.
- Haluskan dalam blender atau food processor hingga teksturnya pas untuk bayi Anda. Agar lebih encer, tambahkan cairan masak, air, ASI, atau susu formula.
- Anda dapat menyimpan puree dalam wadah kedap udara hingga tiga hari.
Baca juga: 10 Resep MPASI 1 Tahun Anti GTM, Lezat, Bergizi dan Anak Suka
3. Puree Mangga dan Pisang
Mangga dan pisang adalah makanan yang lembut di perut si kecil, dan sangat cocok dijadikan makanan pertamanya. Pastikan untuk memilih buah yang matang dan harum untuk membuat puree segar ini.
Bahan-bahan:
- 1 pisang
- 1 mangga kecil
Langkah Pembuatan:
- Kupas pisang dan mangga.
- Berdirikan mangga dan iris ke bawah hingga cukup menyerempet bagian dasarnya.
- Potong daging mangga yang tersisa dari biji dan buang bijinya.
- Potong mangga dan pisang menjadi potongan-potongan sedang.
- Pindahkan buah ke blender atau food processor.
- Olah buah menjadi bubur yang sangat halus atau kental, tergantung pada usia dan kemampuan mengunyah bayi Anda. Jika perlu, tambahkan sedikit air, ASI, atau susu formula untuk mengencerkan bubur.
- Anda dapat menyimpan puree dalam wadah kedap udara hingga tiga hari.
Baca juga: Apa Itu Stunting dan Penyebabnya? Pahami di Sini!
4. Salad Buah
Mencampur beberapa jenis buah yang berbeda dapat membuat presentasi yang penuh warna dan membuat waktu makan menyenangkan untuk bayi Anda.
Bahan-bahan:
- 2-3 sdm yogurt Yunani polos
- 1 sdm parutan kelapa tanpa pemanis
- 45 g kiwi, cincang halus
- 45 g mangga, cincang halus
- 45 g pisang, cincang halus
Langkah Pembuatan:
- Dalam mangkuk, aduk yogurt dan kelapa.
- Tambahkan buah-buahan dan aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Anda dapat menyimpan salad dalam wadah kedap udara hingga satu hari.
Baca juga: Inilah Perbedaan Stunting dan Gizi Buruk yang Perlu Anda Ketahui
5. Puree Ayam
Protein adalah zat yang sangat penting untuk bayi, dan ayam yang empuk adalah cara yang bagus untuk memulainya. Sajikan puree ayam ini dengan puree sayuran hijau atau buah manis seperti aprikot, apel, bit, ubi, atau labu untuk membuat rasanya makin bervariasi.
Bahan-bahan:
250 g ayam giling
Langkah Pembuatan:
- Dalam wajan kecil di atas api sedang, aduk daging ayam giling dan 3 sendok makan air.
- Masak hingga matang (sekitar empat sampai lima menit), lalu hancurkan daging dengan sendok. Angkat dari api dan biarkan hingga agak dingin.
- Haluskan adonan ayam dalam blender atau food processor hingga teksturnya pas untuk bayi Anda. Agar lebih encer, tambahkan air, ASI, atau susu formula.
- Anda dapat menyimpan puree dalam wadah kedap udara hingga tiga hari.
Baca juga: Inilah Resep MPASI untuk Bayi yang Susah Makan
6. Lentil dan Bayam Rebus
Rebusan beraroma dan kaya protein ini sangat cocok disajikan di atas bubur, setelah bayi Anda siap untuk mengonsumsi makanan dengan tekstur yang lebih besar. Bayam sendiri memang penuh dengan vitamin dan antioksidan, sehingga merupakan makanan yang baik untuk bayi.
Bahan-bahan:
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 wortel kecil, cincang halus
- 105 g lentil kering, bilas
- 500 ml kaldu ayam atau sayur, ditambah lagi jika perlu
- 60 gr bayam muda, cuci bersih dan cincang halus
Langkah Pembuatan:
- Dalam panci di atas api sedang, hangatkan minyak zaitun.
- Tambahkan wortel dan tumis sampai empuk, sekitar 3 menit.
- Tambahkan lentil dan kaldu, besarkan api, dan didihkan.
- Kecilkan api, tutup panci sebagian, dan didihkan. Aduk sesekali, sampai lentil sangat empuk, sekitar 30 menit atau sesuai petunjuk paket.
- Masukkan bayam dan lanjutkan memasak sampai daunnya empuk dan layu. Jika rebusan terlalu kental, tambahkan sedikit kaldu atau air lagi.
- Biarkan dingin sebelum disajikan. (Tergantung pada usia dan kemampuan mengunyah bayi Anda, pindahkan rebusan ke dalam blender atau food processor dan proses hingga halus).
- Anda dapat menyimpan makanan ini dalam wadah kedap udara hingga tiga hari.
Baca juga: 5 Cara Menyimpan MPASI yang Benar, Jangan Sampai Salah!
7. Oatmeal dengan Plum
Oatmeal bayi adalah makanan yang mudah dibuat, serta sumber serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk makanan bayi Anda. Namun, pastikan untuk menggunakan oat bayi, bukan oat biasa.
Bahan-bahan:
- 30 g oatmeal bayi
- 4 plum kering
Langkah Pembuatan:
- Buat oatmeal bayi sesuai petunjuk pada kemasannya. Jika terlalu kental, tambahkan air, ASI, atau susu formula untuk mengencerkannya hingga kekentalan yang disukai bayi Anda. Jika panas, biarkan dingin hingga suhu yang aman.
- Dalam panci kecil lainnya di atas api sedang, campurkan plum dengan 180 ml air. Didihkan sampai plum sangat empuk, sekitar 8 menit.
- Angkat dari api dan biarkan agak dingin. Haluskan plum dalam wajan dengan mixer, atau pindahkan ke blender atau food processor, dan haluskan. Tambahkan sedikit air lagi jika campurannya tampak terlalu kental.
- Saat siap untuk disajikan, sendokkan sedikit oatmeal ke dalam mangkuk bayi Anda dan aduk beberapa sendok puree plum.
- Anda dapat menyimpan puree dalam wadah kedap udara hingga tiga hari.
Baca juga: GTM (Gerakan Tutup Mulut) pada Anak: Penyebab dan Cara Mengatasinya
Menarik sekali ya menu MPASI 8 bulan sederhana di atas? Yuk coba berikan bayi Anda makanan yang menyehatkan seperti menu di atas agar pertumbuhannya dapat lebih maksimal. Salah satu bahan penambah rasa yang dapat Anda gunakan untuk membuat MPASI menjadi lebih nikmat adalah food powder dari Crystal of the Sea.
Anda dapat menambahkan food powder kami di atas MPASI yang sudah dibuat untuk menambahkan rasanya agar makin enak dan umami. Yuk buat menu MPASI yang lezat dan menyehatkan menggunakan produk Crystal of the Sea!
Sumber rujukan:
- https://www.babycenter.com/baby/solids-finger-foods/homemade-baby-food-recipes-for-10-to-12-months_10411472#:~:text=Baby%20food%20recipes%20for%206%20to%208%20months
