Memasak Makanan Pendamping ASI (MPASI) untuk bayi bukanlah tugas yang mudah, terutama ketika Si Kecil menunjukkan Gerakan Tutup Mulut (GTM) yang menandakan ketidakmauan untuk makan. Namun, dengan resep-resep praktis dan enak, Anda dapat membuat MPASI yang disukai oleh Si Kecil dan memastikannya mendapatkan gizi yang cukup.
Pada artikel ini, Crystal of the Sea akan membagikan beberapa resep anti-GTM yang cocok diberikan pada bayi usia 9 bulan. Namun sebelum itu, yuk pelajari apa itu GTM terlebih dahulu!
Apa Itu GTM?
GTM merupakan singkatan dari gerakan tutup mulut, yang sering terjadi pada bayi ketika mereka menolak makan. Gerakan ini biasanya ditandai dengan bayi menutup rapat mulutnya, menolak untuk membuka mulut, atau menolak makanan yang ditawarkan padanya. Gerakan tutup mulut ini bisa disebabkan oleh berbagai faktor, seperti ketidaknyamanan fisik, kelelahan, atau ketidakcocokan dengan makanan yang ditawarkan.
Bagi orang tua, bayi yang sedang mengalami GTM bisa menjadi tantangan karena tentu saja orang tua ingin memastikan bahwa bayinya mendapatkan gizi yang cukup untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Oleh karena itu, penting untuk memahami penyebab GTM dan mencari solusi yang tepat agar bayi tetap mendapatkan makanan yang dibutuhkan. Atau bahkan, mempelajari resep anti-GTM yang enak dan lezat agar bayi mau memakannya.
Baca juga: Cara Membuat Mpasi Ikan Teri Lezat dan Praktis untuk Si Kecil di Rumah
Resep Anti-GTM yang Cocok untuk Bayi 9 Bulan
Memasak untuk bayi yang sedang dalam fase MPASI bisa menjadi tantangan, terutama ketika bayi menunjukkan gerakan tutup mulut (GTM) dan menolak untuk makan. Berikut ini adalah 20 resep anti-GTM yang praktis dan enak untuk bayi 9 bulan.
1. Bubur Salmon
Bahan:
- 30 gram nasi
- 20 gram salmon, kukus, cincang halus
- 1 sdt minyak zaitun
- 1/4 cangkir kaldu salmon MPASI dari Crystal of the Sea
Cara membuat:
- Rebus nasi hingga matang. Tiriskan.
- Campurkan salmon cincang dengan nasi, minyak zaitun, dan kaldu salmon.
Aduk hingga merata dan hidangkan.
2. Bubur Hati Ayam
Bahan:
- 30 gram nasi
- 20 gram hati ayam rebus, cincang halus
- 10 gram wortel, potong dadu kecil
- 1 siung bawang putih, iris
- 1 siung bawang merah, iris
- Butter, secukupnya
- Air, secukupnya
Cara membuat:
- Rebus nasi hingga matang. Tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah dengan butter hingga harum.
- Masukkan hati ayam, aduk rata. Tambahkan air dan wortel. Masak hingga wortel lunak.
- Campurkan nasi, aduk rata. Masak hingga bubur mengental.
3. Beef Bolognese
Bahan:
- 100 gram daging sapi giling
- 1 buah tomat merah
- 2 sdm margarin
- Keju parut, secukupnya
Cara membuat:
- Tumis daging sapi giling dengan margarin hingga berubah warna.
- Masukkan tomat merah, aduk rata. Masak hingga tomat hancur.
- Tambahkan air dan masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
- Sajikan dengan taburan keju parut.
4. Broccoli Chicken Puree
Bahan:
- 50 gram daging ayam cincang
- 50 gram brokoli, potong kecil
- 1/4 cangkir kaldu salmon MPASI dari Crystal of the Sea
- 1/4 cangkir air
Cara membuat:
- Masak daging ayam cincang hingga matang.
- Rebus brokoli hingga empuk.
- Haluskan daging ayam dan brokoli dengan kaldu salmon dan air hingga menjadi puree.
5. Bubur Ayam dan Jagung
Bahan:
- 1 buah wortel baby, parut
- 15 gram ayam giling
- 1/2 bagian jagung manis, rebus, pipil, cincang, saring
- 1 telur ayam, kocok lepas
- 2 bawang putih, parut
- 100 ml kaldu ayam
- Bubur nasi sesuai porsi.
Cara membuat:
- Rebus wortel hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
- Masak ayam giling hingga matang. Tambahkan jagung dan wortel. Aduk rata.
- Tuang kaldu ayam dan bubur nasi. Masak hingga mendidih dan matang.
- Masukkan telur kocok, aduk cepat hingga telur berbutir.
6. Chicken and Pumpkin Puree
Bahan:
- 50 gram daging ayam, rebus, cincang halus
- 50 gram labu kuning, kukus, haluskan
- 1/4 cangkir kaldu ayam
- 1/4 cangkir air
Cara membuat:
- Campur daging ayam cincang dan labu kuning yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan kaldu ayam dan air, aduk hingga rata.
- Panaskan hingga matang dan sajikan.
7. Avocado Banana Puree
Bahan:
- 1/2 buah alpukat, haluskan
- 1 buah pisang matang, haluskan
Cara membuat:
- Campurkan alpukat dan pisang yang sudah dihaluskan.
- Aduk hingga merata dan sajikan.
8. Carrot and Potato Mash
Bahan:
- 1 buah wortel, kukus, haluskan
- 1 buah kentang, kukus, haluskan
Cara membuat:
- Campurkan wortel dan kentang yang sudah dihaluskan.
- Aduk hingga merata dan sajikan.
9. Bubur Ubi
Bahan:
- 30 gram nasi
- 20 gram ubi jalar, kukus, haluskan
- 1/4 cangkir kaldu salmon MPASI dari Crystal of the Sea
Cara membuat:
- Rebus nasi hingga matang. Tiriskan.
- Campurkan ubi jalar yang sudah dihaluskan dengan nasi dan kaldu ayam.
- Aduk hingga merata dan hidangkan.
Baca juga: Resep Mpasi Salmon yang Baik untuk Kesehatan Bayi, Bunda Wajib Coba!
10. Apple and Pear Puree
Bahan:
- 1 buah apel, kukus, haluskan
- 1 buah pir, kukus, haluskan
Cara membuat:
- Campurkan apel dan pir yang sudah dihaluskan.
- Aduk hingga merata dan sajikan.
11. Bubur Ayam Simple
Bahan:
- 30 gram nasi
- 20 gram daging ayam, rebus, haluskan
- 1/4 cangkir kaldu ayam
Cara membuat:
- Rebus nasi hingga matang. Tiriskan.
- Campurkan daging ayam yang sudah dihaluskan dengan nasi dan kaldu ayam.
- Aduk hingga merata dan hidangkan.
12. Papaya and Banana Puree
Bahan:
- 1/2 buah pepaya, haluskan
- 1 buah pisang matang, haluskan
Cara membuat:
- Campurkan pepaya dan pisang yang sudah dihaluskan.
- Aduk hingga merata dan sajikan.
13. Bubur Labu
Bahan:
- 30 gram nasi
- 20 gram labu kuning, kukus, haluskan
- 1/4 cangkir kaldu salmon MPASI dari Crystal of the Sea
Cara membuat:
- Rebus nasi hingga matang. Tiriskan.
- Campurkan labu kuning yang sudah dihaluskan dengan nasi dan kaldu salmon.
- Aduk hingga merata dan hidangkan.
14. Chicken and Spinach Puree
Bahan:
- 50 gram daging ayam, rebus, haluskan
- 20 gram bayam, rebus, haluskan
- 1/4 cangkir kaldu ayam
Cara membuat:
- Campurkan daging ayam yang sudah dihaluskan dengan bayam yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan kaldu ayam, aduk hingga merata, dan sajikan.
15. Bubur Pir dan Oatmeal
Bahan:
- 30 gram oatmeal
- 1 buah pir, kukus, haluskan
- 1/4 cangkir kaldu salmon MPASI dari Crystal of the Sea
Cara membuat:
- Rebus oatmeal hingga matang. Tiriskan.
- Campurkan pir yang sudah dihaluskan dengan oatmeal dan kaldu salmon.
- Aduk hingga merata dan hidangkan.
16. Potato and Carrot Puree
Bahan:
- 1 buah kentang, kukus, haluskan
- 1 buah wortel, kukus, haluskan
Cara membuat:
- Campurkan kentang dan wortel yang sudah dihaluskan.
- Aduk hingga merata dan sajikan.
17. Banana and Papaya Puree
Bahan:
- 1 buah pisang matang, haluskan
- 1/2 buah pepaya, haluskan
Cara membuat:
- Campurkan pisang dan pepaya yang sudah dihaluskan.
- Aduk hingga merata dan sajikan.
18. Chicken and Sweet Potato Puree
Bahan:
- 50 gram daging ayam, rebus, haluskan
- 20 gram ubi jalar, kukus, haluskan
- 1/4 cangkir kaldu ayam
Cara membuat:
- Campurkan daging ayam yang sudah dihaluskan dengan ubi jalar yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan kaldu ayam, aduk hingga merata, dan sajikan.
19. Apple and Banana Puree
Bahan:
- 1 buah apel, kukus, haluskan
- 1 buah pisang matang, haluskan
Cara membuat:
- Campurkan apel dan pisang yang sudah dihaluskan.
- Aduk hingga merata dan sajikan.
20. Bubur Bayam
Bahan:
- 30 gram nasi
- 20 gram bayam, rebus, haluskan
- 1/4 cangkir kaldu salmon MPASI dari Crystal of the Sea
Cara membuat:
- Rebus nasi hingga matang. Tiriskan.
- Campurkan bayam yang sudah dihaluskan dengan nasi dan kaldu salmon.
- Aduk hingga merata dan hidangkan.
Baca juga: Inilah Mitos MPASI yang Bikin Galau Bunda, Apa Saja?
Bagaimana, resep anti-GTM di atas sangat mudah dibuat, kan? Namun, agar hasilnya makin maksimal, Anda bisa meningkatkan rasa dan gizinya dengan menambahkan produk-produk dari Crystal of the Sea, seperti kaldu salmon MPASI. Tidak hanya dapat menambah kelezatan, kaldu salmon juga kaya akan omega-3 dan protein, yang mana sangat penting untuk perkembangan otak dan tubuh bayi.
Selain kaldu salmon yang sangat cocok digunakan untuk MPASI, Crystal of the Sea juga menyediakan berbagai produk makanan sehat berkualitas tinggi untuk MPASI lainnya, mulai dari dried seafood, food powder, snacks, hingga frozen food. Tertarik mendapatkannya? Yuk langsung saja cek seluruh produk kami di sini!
Sumber rujukan:
- https://www.haibunda.com/parenting/20221124185109-59-290215/20-menu-mpasi-6-12-bulan-anti-gtm-pada-bayi-gampang-dibuat-bun
- https://sangbuahhati.com/baca/25-resep-mpasi-anti-gtm-bayi-6-12-bulan
