Nugget sehat tanpa pengawet kini semakin diminati keluarga Indonesia yang mengutamakan asupan gizi dan keamanan pangan. Banyak orangtua kini beralih ke produk nugget homemade sebagai solusi lauk praktis yang tetap sehat dan lezat. Salah satu produk unggulan yang bisa Anda coba adalah nugget homemade berbahan tempe dan ikan teri, hasil kolaborasi Crystal of The Sea dan Gizigo.
Cek produk kami:
Contents
Kandungan Gizi Nugget Sehat Tanpa Pengawet
Nugget sehat tanpa pengawet dari Crystal of The Sea dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Kombinasi bahan utama berupa tempe dan ikan teri memberikan sinergi nutrisi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
1. Protein Hewani dan Nabati
Tempe adalah sumber protein nabati yang mudah dicerna, mengandung asam amino esensial, serat pangan, serta isoflavon yang baik untuk menjaga keseimbangan hormon dan kesehatan pencernaan. Ikan teri merupakan sumber protein hewani berkualitas tinggi, sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta mendukung pertumbuhan anak.
2. Omega-3 (Asam Lemak Esensial)
Omega-3, terutama DHA dan EPA dari ikan teri, berperan penting dalam perkembangan otak, meningkatkan daya ingat, serta mendukung fungsi penglihatan pada anak. Pada orang dewasa, omega-3 membantu menjaga kesehatan jantung, menurunkan risiko peradangan, dan menjaga kadar kolesterol tetap stabil. Ikan teri dikenal sebagai salah satu sumber alami omega-3 terbaik yang mudah diserap tubuh.
3. Kalsium
Kalsium sangat penting untuk pertumbuhan dan kekuatan tulang serta gigi, mencegah risiko osteoporosis sejak dini, dan mendukung proses pembekuan darah normal. Ikan teri adalah sumber kalsium alami yang sangat tinggi, sehingga sangat baik untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan maupun orang dewasa yang ingin menjaga kesehatan tulang.
4. Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B2 berperan dalam produksi energi, menjaga kesehatan kulit, mata, dan sel darah merah. Kekurangan vitamin ini bisa menyebabkan kelelahan, sariawan, dan gangguan penglihatan. Ikan teri dan tempe sama-sama mengandung vitamin B2, sehingga mendukung metabolisme tubuh secara maksimal.
5. Magnesium
Magnesium membantu menjaga tekanan darah tetap normal, mendukung fungsi otot dan saraf, serta berperan dalam lebih dari 300 reaksi biokimia di dalam tubuh. Mineral ini juga membantu mengurangi risiko kram otot dan menjaga kesehatan jantung. Tempe dan ikan teri merupakan sumber magnesium alami yang mudah diserap tubuh.
Keunggulan Nugget Sehat Crystal of The Sea
1. Tanpa Pengawet dan MSG
Nugget sehat Crystal of The Sea diproduksi tanpa tambahan pengawet, MSG, ataupun bahan kimia lainnya. Artinya, Anda tidak perlu khawatir akan risiko kesehatan jangka panjang seperti alergi, gangguan metabolisme, atau efek samping lain yang kerap dikaitkan dengan konsumsi zat aditif. Setiap bahan yang digunakan adalah alami dan segar, sehingga aman untuk dikonsumsi setiap hari, bahkan oleh anak-anak dan balita.
2. Kaya Nutrisi
Nugget ini mengandung kombinasi protein hewani dari ikan teri dan protein nabati dari tempe, menjadikannya sumber protein lengkap. Selain protein, nugget ini juga tinggi kalsium, omega-3, vitamin B2, dan magnesium. Kandungan gizi tersebut mendukung:
- Pertumbuhan dan perkembangan otak anak (berkat omega-3 dan protein)
- Kesehatan tulang dan gigi (karena kalsium dan magnesium)
- Daya tahan tubuh dan metabolisme (vitamin B2)
Setiap porsi nugget memberikan asupan nutrisi penting yang dibutuhkan keluarga di masa pertumbuhan maupun dewasa.
3. Praktis dan Mudah Disajikan
Nugget sehat tanpa pengawet dari Crystal of The Sea sangat mudah disajikan. Anda hanya perlu menggoreng atau memanggangnya langsung dari freezer tanpa perlu proses tambahan. Teksturnya tetap lembut di dalam dan renyah di luar, sehingga cocok untuk lauk makan siang, bekal sekolah, atau camilan sehat di rumah. Praktis untuk keluarga yang memiliki aktivitas padat namun tetap ingin menyajikan makanan sehat.
4. Aman untuk MPASI
Produk ini sudah dirancang agar aman dikonsumsi bayi mulai usia 8 bulan yang sudah bisa makan finger food. Nugget dibuat tanpa tambahan garam, gula, atau MSG, sehingga tidak membebani ginjal bayi dan mendukung tumbuh kembang optimal.
Kandungan protein, kalsium, dan omega-3 sangat baik untuk perkembangan otak dan tulang bayi. Produk ini juga sudah diuji sehingga tidak mengandung bahan alergen utama selain ikan dan kedelai.
5. Sudah Lulus Uji BPOM dan Halal
Keamanan pangan adalah prioritas utama Crystal of The Sea. Semua produk sudah lulus uji BPOM, sehingga terjamin bebas dari kontaminan dan bahan berbahaya. Sertifikasi halal juga memastikan produk ini bisa dikonsumsi dengan tenang oleh seluruh keluarga Muslim. Proses produksi dilakukan di fasilitas bersertifikat HACCP, menjamin kebersihan dan keamanan dari awal hingga produk sampai ke tangan konsumen.
Nugget sehat tanpa pengawet dari Crystal of The Sea adalah pilihan tepat untuk keluarga yang mengutamakan kesehatan tanpa mengorbankan rasa dan kepraktisan. Dengan kandungan nutrisi lengkap, tanpa bahan tambahan berbahaya, serta sudah teruji keamanan dan kehalalannya, produk ini sangat layak dijadikan menu harian maupun bekal anak sekolah. Untuk melihat varian produk sehat lainnya, kunjungi produk Crystal of The Sea.
Baca juga:
- Resep Nugget Ayam Wortel untuk Anak: Praktis dan Sehat
- Makanan Tambahan Anak: Kunci Tumbuh Sehat dan Cerdas!
- Lauk Sehat Untuk Anak: Penuhi Gizi Si Kecil!
Proses Produksi dan Penyimpanan yang Aman
1. Pemilihan Bahan Baku Berkualitas Tinggi
Proses produksi dimulai dengan pemilihan bahan baku tempe dan ikan teri segar yang sudah melewati proses penyortiran ketat untuk memastikan kemurnian dan bebas dari bahan asing. Crystal of The Sea menggunakan bahan baku premium yang sudah teruji kualitasnya agar nutrisi tetap maksimal.
2. Pengolahan Higienis dan Modern
Setiap tahap produksi dilakukan di fasilitas yang bersertifikasi HACCP dan mengikuti standar kebersihan tinggi. Bahan baku dicuci bersih, dicampur, dan dibentuk menjadi nugget dengan metode modern yang menjaga kandungan gizi tetap utuh tanpa menggunakan bahan pengawet.
3. Pengukusan untuk Memastikan Keamanan
Nugget dikukus dengan suhu dan waktu yang terkontrol secara teliti untuk membunuh bakteri dan mikroorganisme berbahaya tanpa merusak tekstur dan rasa. Pengukusan juga membantu menjaga kandungan nutrisi tetap stabil.
4. Pembekuan Cepat (Blast Freezing)
Setelah proses pengukusan, nugget langsung dimasukkan ke dalam cold box berteknologi pembekuan cepat. Metode ini mencegah pertumbuhan bakteri dan menjaga kesegaran produk lebih lama. Pembekuan cepat juga mengunci nutrisi dan tekstur nugget agar tetap lezat saat dikonsumsi.
5. Pengemasan Kedap Udara
Nugget dikemas dalam kemasan yang rapat dan kedap udara menggunakan mesin pengemas modern. Ini mencegah masuknya udara, kelembaban, dan kontaminan yang bisa merusak produk. Kemasan juga dirancang agar mudah dibuka dan ditutup kembali untuk menjaga kualitas setelah dibuka.
Tips penyimpanan:
- Simpan di tempat sejuk dan kering.
- Pastikan kemasan selalu tertutup rapat.
- Hindari paparan sinar matahari langsung.
- Setelah dibuka, gunakan sendok kering dan bersih setiap kali mengambil produk.
Saatnya Beralih ke Nugget Sehat Bersama Crystal of The Sea!
Sudah saatnya keluarga Anda menikmati nugget sehat tanpa pengawet yang lezat, bergizi, dan aman setiap hari. Pilih Crystal of The Sea sebagai sahabat nutrisi keluarga modern. Temukan berbagai pilihan produk sehat, promo menarik, serta inspirasi resep di crystal of the sea.
Dapatkan pengalaman baru dalam menyajikan makanan sehat yang praktis dan berkualitas tinggi untuk orang-orang tercinta!
Sumber:
- https://www.halodoc.com/artikel/praktis-dan-ekonomis-ini-resep-nugget-ayam-tanpa-pengawet?srsltid=afmbooodb7kzdrhtfkm-byzylhckdxgiplzfqpekuxal-xyuoofzknmq
- https://www.idntimes.com/food/recipe/resep-nugget-ayam-sehat-yang-enak-tanpa-tepung-dan-telur-01-6cnpl-35n6vy
- https://voi.id/lifestyle/422634/sehat-tanpa-pengawet-resep-sederhana-membuat-nugget-ayam-di-rumah
