Makanan Pendamping ASI (MPASI) sangat penting untuk mengoptimalkan tumbuh kembang bayi. MPASI berguna untuk melengkapi gizi yang dibutuhkan oleh tubuh bayi selain dari pemberian ASI. Namun, tahukah Anda bahwa dalam menghangatkan MPASI itu penting dan ada cara khusus yang harus diperhatikan?
Dalam panduan ini, kita akan membahas pentingnya proses penghangatan dan memberikan tips praktis untuk memastikan makanan bayi disajikan dengan aman dan sehat.
Contents
APAKAH MPASI BAYI BOLEH DIPANASKAN?
Pertanyaan yang sering muncul di benak orang tua baru adalah apakah Makanan Pendamping ASI (MPASI) bayi boleh dipanaskan. Sebenarnya, tidak ada aturan baku terkait suhu MPASI, namun, banyak orang tua memilih untuk menghangatkannya seiring dengan kebiasaan bayi mereka.
Baca juga: MPASI 9 Bulan: 15 Resep Praktis yang Bikin Anak Ketagihan
CARA MENGHANGATKAN MPASI DENGAN BENAR
Menghangatkan Makanan Pendamping ASI (MPASI) dengan benar membutuhkan perhatian khusus agar kualitas gizi dan keamanan makanan tetap terjaga. Berikut adalah langkah-langkah yang dapat diikuti untuk memastikan proses penghangatan MPASI berjalan dengan baik:
1. PILIH METODE YANG TEPAT
Pertama-tama, pilihlah metode penghangatan yang sesuai dengan kebutuhan dan kenyamanan Anda. Beberapa metode umum melibatkan penggunaan penghangat botol, panci air, atau sterilizer makanan bayi. Pastikan untuk memilih metode yang dapat menjaga suhu makanan secara merata.
2. PERSIAPKAN ALAT YANG DIBUTUHKAN
Pastikan Anda memiliki semua alat yang diperlukan sebelum memulai proses penghangatan. Termasuk di dalamnya adalah botol susu khusus bayi, termometer makanan, dan wadah tahan panas. Hal ini akan membantu memastikan proses berjalan dengan lancar dan sesuai standar keamanan.
3. PERHATIKAN SUHU MAKANAN
Gunakan termometer makanan untuk memastikan suhu makanan bayi berada dalam kisaran yang aman, biasanya antara 37-40 derajat Celsius. Suhu yang tepat membantu memastikan kandungan gizi tetap terjaga dan makanan aman untuk dikonsumsi.
4. JANGAN GUNAKAN AIR YANG TERLALU PANAS
Pastikan air yang digunakan untuk penghangatan tidak terlalu panas. Air panas yang berlebihan dapat merusak gizi makanan dan meningkatkan risiko kecelakaan, terutama saat menyiapkan susu formula atau cairan lainnya.
5. JANGAN MENGHANGATKAN MAKANAN TERLALU LAMA
Hindari menghangatkan makanan terlalu lama. Proses penghangatan yang berlebihan dapat mengurangi kualitas gizi makanan dan bahkan dapat mengubah tekstur serta rasa makanan, yang mungkin tidak disukai oleh bayi.
Baca juga: Begini Cara Menyimpan Makanan di Kulkas dengan Benar Agar Tahan Lama
MENGAPA MENGHANGATKAN MPASI PENTING?
Menghangatkan MPASI bukanlah sekadar masalah preferensi atau kenyamanan semata. Ada beberapa alasan penting mengapa proses penghangatan ini seringkali dianggap sebagai langkah yang diperlukan:
1. PREFERENSI SUHU BAYI
Sebagian besar bayi cenderung lebih suka makanan yang memiliki suhu mirip dengan suhu tubuh mereka sendiri. Makanan yang terlalu dingin atau terlalu panas mungkin kurang disukai oleh bayi.
2. MEMPERTAHANKAN KANDUNGAN GIZI OPTIMAL
Menghangatkan MPASI dapat membantu mempertahankan kandungan gizi dalam makanan. Beberapa gizi rentan terhadap perubahan suhu, dan dengan menghangatkan makanan, Anda dapat memastikan bayi mendapatkan manfaat gizi maksimal.
3. MEMUDAHKAN PENCERNAAN
Makanan yang hangat dapat membantu memudahkan proses pencernaan bayi. Ini dapat mengurangi potensi ketidaknyamanan atau gangguan pencernaan yang mungkin terjadi jika makanan terlalu dingin.
4. MENINGKATKAN KENYAMANAN BAYI
Menghangatkan MPASI juga dapat menciptakan pengalaman makan yang lebih nyaman bagi bayi. Bayi yang merasa nyaman selama makan cenderung memiliki asosiasi positif dengan makanan.
Baca juga: 7 Cara Membuat MPASI yang Sehat dan Bergizi
TIPS MENYIMPAN MPASI YANG TEPAT
Dalam proses memperkenalkan Makanan Pendamping ASI (MPASI), ada beberapa tips tambahan yang perlu diperhatikan saat menghangatkan makanan bayi. Berikut adalah panduan yang dapat membantu Anda menjaga kualitas dan keamanan MPASI:
1. PILIH WADAH PENYIMPANAN YANG AMAN
Penyimpanan yang benar dapat memperlambat pertumbuhan bakteri dan memastikan kesegaran makanan. Gunakan wadah penyimpanan makanan bayi yang aman, seperti botol kaca atau wadah plastik bebas BPA yang dirancang khusus untuk penyimpanan makanan bayi.
2. PILIH TEMPAT PENYIMPANAN YANG TEPAT
Simpan MPASI di dalam lemari es atau kulkas setelah dimasak, terutama jika tidak akan segera mengkonsumsinya. Pastikan suhu kulkas tetap stabil pada 4 derajat Celsius atau di bawahnya.
Kemudian, jangan biarkan makanan bayi terlalu lama di dalam lemari es. Idealnya, sisa makanan perlu dikonsumsi dalam waktu 24 jam setelah dihangatkan untuk memastikan keamanan dan kualitas gizi.
3. PERHATIKAN KUALITAS MAKANAN BAYI
Pilihlah makanan bayi dari produsen terpercaya yang telah terbukti aman dan berkualitas. Bacalah label dengan cermat untuk memastikan tidak ada bahan tambahan yang tidak diinginkan.
Sebelum membeli atau menggunakan makanan bayi, selalu periksa tanggal kedaluwarsa pada kemasan. Pastikan Anda selalu menggunakan produk yang masih dalam masa berlaku.
Baca juga: Ternyata Begini Cara Membaca Expired Date pada Makanan, Bunda Wajib Tahu
4. PERHATIKAN KEBUTUHAN BAYI
Perhatikan kebutuhan individu bayi Anda. Setiap bayi memiliki pola pertumbuhan yang berbeda, jadi sesuaikan jadwal pemberian MPASI dengan kebutuhan mereka.
Sesuaikan jumlah makanan yang diberikan dengan usia dan kebutuhan gizi bayi. Perhatikan tanda-tanda kenyang atau lapar pada bayi dan sesuaikan porsinya secara bijak.
5. PANASKAN ULANG DENGAN AMAN
Ketika Anda ingin menghidangkan MPASI yang telah disimpan, pastikan untuk menghangatkannya dengan aman. Jika Anda menyimpan MPASI di dalam freezer atau lemari beku sebelumnya, maka MPASI tersebut tidak bisa langsung dihangatkan.
Anda perlu terlebih dahulu mencairkan MPASI beku tersebut dengan memasukkannya terlebih dahulu ke lemari pendingin untuk proses defrosting selama kurang lebih 24 jam. Jika sudah tidak ada lagi sisa-sisa es, maka Anda bisa mulai menghangatkannya.
Gunakan microwave atau panci air berisi air panas untuk memanaskan MPASI hingga suhu yang aman sebelum memberikannya kepada bayi.
Selain dengan dua metode tersebut, Anda juga bisa menggunakan kompor untuk menghangatkan MPASI. Pastikan untuk menggunakan api yang kecil dan jangan meninggalkan kompor saat menghatkan MPASI.
Apapun metode yang Anda pilih, tunggu beberapa menit sampai makanan benar-benar hangat atau tidak terlalu panas untuk bayi. Lalu, jika ternyata bayi tidak dapat menghabiskan MPASI, sebaiknya jangan bekukan lagi makanan tersebut dan buang sisanya.
Jika Anda merasa bingung dalam memilih produk sehat sebagai menu pelengkap MPASI praktis untuk bayi usia 6 bulan ke atas, kami merekomendasikan Teri Jengki Bubuk Tanpa Garam dari Crystal of the Sea.
Crystal of the Sea dikenal sebagai produsen terpercaya dengan komitmen terhadap kualitas dan keamanan produk. Oleh karena itu, Anda tidak perlu khawatir dengan kualitas dan gizinya. Teri Jengki Bubuk Tanpa Garam ini dapat menjadi pilihan yang baik karena:
- Tanpa garam: Produk ini diformulasikan tanpa tambahan garam, menjadikannya pilihan yang lebih sehat untuk bayi Anda.
- Kaya gizi: Teri Jengki merupakan sumber protein berkualitas tinggi dan asam lemak omega-3, yang penting untuk perkembangan otak dan tulang bayi.
- Kemudahan penggunaan: Dengan bentuk bubuk, produk ini mudah diolah dan dicampurkan ke dalam berbagai hidangan MPASI tanpa kesulitan.
Tunggu apa lagi? Silakan kunjungi Tokopedia atau Shopee dan temukan produk Crystal of the Sea yang Anda butuhkan!
Sumber rujukan:
- https://www.alodokter.com/cara-menghangatkan-mpasi-agar-kualitasnya-tetap-terjaga
- https://hellosehat.com/parenting/bayi/gizi-bayi/cara-menghangatkan-mpasi/
- https://www.haibunda.com/parenting/20220527200418-59-275068/6-cara-menghangatkan-mpasi-yang-benar-agar-nutrisi-makanan-tetap-terjaga
