Masa MPASI (Makanan Pendamping ASI) merupakan momen penting dalam perjalanan tumbuh kembang Si Kecil. Pada fase ini, bayi mulai diperkenalkan dengan berbagai jenis makanan untuk melengkapi kebutuhan gizinya. Salah satu sumber protein terbaik yang bisa diberikan adalah ikan. Namun Anda harus hati-hati, sebab tidak semua jenis ikan aman dan cocok untuk MPASI. Oleh karena itu, penting bagi Anda untuk memilih jenis ikan yang bagus untuk MPASI dan diolah dengan cara yang higienis.
Pada kesempatan kali ini, Crystal of the Sea akan mengajak Anda mengenal 14 jenis ikan yang bagus untuk MPASI, beserta beberapa resep yang bisa Anda pelajari untuk membuat MPASI lezat dan bergizi berbahan dasar ikan.
14 Jenis Ikan yang Bagus untuk MPASI
Di bawah ini adalah daftar lengkap 14 jenis ikan yang bagus untuk MPASI. Apa sajakah itu?
1. Ikan Teri
Ikan teri juga merupakan pilihan yang baik untuk MPASI. Ikan teri kaya akan protein, kalsium, zat besi, dan omega-3 yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Namun, perlu diingat bahwa ikan teri memiliki duri yang halus dan tajam. Oleh karena itu, Bunda perlu berhati-hati saat mengolahnya dan pastikan untuk memilih ikan teri yang sudah dibersihkan dengan benar.
2. Salmon
Salmon merupakan pilihan tepat untuk MPASI karena kaya akan DHA dan omega-3, dua asam lemak esensial yang sangat penting untuk perkembangan otak dan mata bayi. DHA membantu membangun struktur otak dan retina mata, sedangkan omega-3 meningkatkan fungsi kognitif dan visual.
Selain itu, salmon juga merupakan sumber protein tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan otot, jaringan, dan organ tubuh bayi. Tak lupa, salmon mengandung vitamin B12 yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi sistem saraf. Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan anemia dan gangguan perkembangan saraf pada bayi.
3. Sarden
Sarden merupakan pilihan ideal untuk MPASI karena kandungan proteinnya yang tinggi, berperan penting dalam membangun dan memelihara jaringan tubuh bayi, termasuk otot, tulang, dan kulit. Sarden juga kaya akan kalsium yang penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang kuat.
Selain itu, sarden merupakan sumber vitamin D yang baik, membantu tubuh menyerap kalsium dan menjaga kesehatan tulang. Tak lupa, sarden mengandung omega-3 yang bermanfaat untuk perkembangan otak, mata, dan sistem kekebalan tubuh bayi.
4. Kerapu
Kerapu memiliki tekstur daging yang lembut dan mudah dicerna, menjadikannya pilihan ideal untuk MPASI, terutama bagi bayi yang baru belajar makan. Kerapu kaya akan protein yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan otot, jaringan, dan organ tubuh bayi.
Kerapu juga merupakan sumber vitamin B12 yang baik, penting untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi sistem saraf. Selain itu, kerapu mengandung selenium yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
5. Ikan Lele
Ikan lele memiliki kandungan protein tinggi dan lemak rendah, sehingga mudah dicerna oleh bayi dan tidak menyebabkan obesitas. Ikan lele juga kaya akan vitamin B12 yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi sistem saraf. Selain itu, ikan lele merupakan sumber kalsium dan fosfor yang baik, penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang kuat.
6. Ikan Gurame
Ikan gurame digemari banyak bayi karena dagingnya yang gurih dan lembut. Ikan gurame kaya akan protein yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan otot, jaringan, dan organ tubuh bayi.
Ikan gurame juga merupakan sumber vitamin B12 yang baik, penting untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi sistem saraf. Selain itu, ikan gurame mengandung omega-6 yang berperan penting dalam perkembangan otak dan sistem kekebalan tubuh bayi.
7. Ikan Bandeng
Ikan bandeng kaya akan protein yang membantu membangun dan memelihara jaringan tubuh bayi, termasuk otot, tulang, dan kulit. Ikan bandeng juga merupakan sumber kalsium dan fosfor yang baik, penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang kuat. Selain itu, ikan bandeng mengandung vitamin D yang membantu tubuh menyerap kalsium dan menjaga kesehatan tulang.
Baca Juga: 7 Cara Membuat Kaldu Ikan Salmon yang Mudah dan Bergizi untuk MPASI
8. Ikan Patin
Ikan patin memiliki tekstur daging yang lembut dan mudah dicerna, menjadikannya pilihan ideal untuk MPASI, terutama bagi bayi yang baru belajar makan. Ikan patin kaya akan protein yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan otot, jaringan, dan organ tubuh bayi
Ikan patin juga merupakan sumber vitamin B12 yang baik, penting untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi sistem saraf. Selain itu, ikan patin mengandung omega-3 yang bermanfaat untuk perkembangan otak, mata, dan sistem kekebalan tubuh bayi.
9. Ikan Bawal
Ikan bawal digemari banyak bayi karena dagingnya yang gurih dan tidak amis. Ikan bawal kaya akan protein yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan otot, jaringan, dan organ tubuh bayi.
Ikan bawal juga merupakan sumber vitamin B12 yang baik, penting untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi sistem saraf. Selain itu, ikan bawal mengandung selenium yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
10. Ikan Nila
Kandungan proteinnya tinggi dan lemaknya rendah, sehingga mudah dicerna oleh bayi. Ikan nila juga kaya akan vitamin B12, kalsium, dan fosfor yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi.
11. Ikan Lele
Ikan lele merupakan pilihan tepat untuk MPASI karena kaya akan protein, lemak sehat, dan vitamin B12. Ketiga gizi ini sangat penting untuk mendukung perkembangan otak bayi secara optimal. Protein dan lemak berkontribusi pada pertumbuhan otak yang sehat, sedangkan vitamin B12 berperan penting dalam perkembangan fungsi kognitif otak.
12. Ikan Shisamo
Shisamo atau ikan capelin, yang mirip dengan sarden dan teri, juga merupakan pilihan MPASI yang bagus untuk bayi berusia 6 bulan ke atas. Ikan ini kaya akan gizi penting seperti kalsium, yang mendukung perkembangan tulang dan gigi yang sehat.
13. Ikan Tuna
Ikan tuna sering dipilih sebagai MPASI pertama bayi karena mengandung fosfor, omega-3, kalium, dan magnesium yang dapat meningkatkan kemampuan kognitif bayi. Ikan tuna juga memiliki kandungan protein yang tinggi dan tingkat lemak jenuh yang rendah, sehingga aman dan bermanfaat bagi bayi.
Namun, perlu diingat bahwa beberapa jenis tuna, seperti tuna mata besar, mengandung kadar merkuri yang tinggi. Oleh karena itu, penting untuk memilih jenis tuna yang aman dan membatasi konsumsinya.
14. Ikan Kakap Merah
Ikan kakap merah merupakan pilihan MPASI yang kaya akan vitamin A, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, mendukung pertumbuhan tulang, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh untuk melawan infeksi.
4 Resep MPASI Lezat dan Bergizi dengan Bahan Dasar Ikan
Memasuki fase MPASI, Si Kecil membutuhkan variasi menu yang lezat dan bergizi untuk mendukung tumbuh kembangnya. Ikan merupakan salah satu sumber protein, lemak sehat, dan vitamin yang penting untuk bayi.
Berikut adalah 4 resep MPASI lezat dengan bahan dasar ikan yang mudah dibuat dan disukai Si Kecil:
1. Bubur Salmon Brokoli
Bahan:
- 2 sdm beras putih
- 50 gram salmon, kukus dan haluskan
- 1 kuntum brokoli, kukus dan haluskan
- 1 sdm air kaldu ayam
- Minyak zaitun secukupnya
Cara membuat:
- Masak beras putih dengan air kaldu ayam hingga menjadi bubur.
- Campurkan salmon halus, brokoli halus, dan minyak zaitun ke dalam bubur.
- Aduk rata dan sajikan hangat.
Tips:
- Anda dapat mengganti salmon dengan jenis ikan lain seperti kerapu, gurame, atau lele.
- Pastikan brokoli dimasak hingga lunak agar mudah dicerna oleh bayi.
- Tambahkan ASI atau susu formula secukupnya untuk menyesuaikan kekentalan bubur.
2. Sup Ikan Patin Wortel
Bahan:
- 50 gram ikan patin, rebus dan haluskan
- 1 buah wortel, kukus dan haluskan
- 1 sdm air kaldu ayam
- Minyak zaitun secukupnya
- Cara membuat:
- Campurkan ikan patin halus, wortel halus, dan air kaldu ayam.
- Masak dengan api kecil hingga sup mengental.
- Tambahkan minyak zaitun dan aduk rata.
- Sajikan hangat.
Tips:
- Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti bayam atau buncis ke dalam sup.
- Pastikan sup tidak terlalu panas saat disajikan kepada bayi.
- Tambahkan ASI atau susu formula secukupnya untuk menyesuaikan kekentalan sup.
3. Puree Ikan Tuna Kentang
Bahan:
- 50 gram tuna kalengan, tiriskan airnya
- 1 buah kentang, rebus dan haluskan
- 1 sdm air kaldu ayam
- Minyak zaitun secukupnya
- Cara membuat:
- Campurkan tuna, kentang halus, dan air kaldu ayam.
- Haluskan dengan blender hingga teksturnya halus.
- Tambahkan minyak zaitun dan aduk rata.
- Sajikan hangat.
Tips:
- Pilihlah tuna kalengan yang bebas merkuri dan rendah sodium.
- Pastikan kentang dimasak hingga lunak agar mudah dicerna oleh bayi.
- Tambahkan ASI atau susu formula secukupnya untuk menyesuaikan kekentalan puree.
4. Tim Ikan Bawal Labu Kuning
Bahan:
- 50 gram ikan bawal, potong kecil-kecil
- 100 gram labu kuning, potong dadu
- 1 sdm air kaldu ayam
Cara membuat:
- Kukus ikan bawal dan labu kuning hingga matang.
- Haluskan ikan bawal dan labu kuning dengan blender.
- Tambahkan air kaldu ayam dan aduk rata.
- Sajikan hangat.
Tips:
- Anda dapat menambahkan daun bawang atau seledri cincang ke dalam tim ikan bawal labu kuning.
- Pastikan ikan bawal dimasak hingga benar-benar matang untuk menghindari bahaya tersedak.
- Tambahkan ASI atau susu formula secukupnya untuk menyesuaikan kekentalan tim.
Ikan merupakan sumber protein, lemak sehat, dan vitamin yang penting untuk bayi. Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan otot, jaringan, dan organ tubuh bayi. Oleh karena itu, penting bagi Anda untuk menyediakan menu MPASI dengan gizi terbaik untuk memastikan pertumbuhan si Kecil dapat berjalan dengan optimal.
Untuk memaksimalkan asupan gizi baik dari ikan dalam MPASI, Anda bisa memberikan bahan pelengkap seperti ikan teri nasi dari Crystal of the Sea. Produk ini kaya akan protein, kalsium, zat besi, dan omega-3 yang penting untuk kesehatan dan pertumbuhan Si Kecil, serta higienis dan aman untuk MPASI.
Anda tidak perlu khawatir si Kecil tidak dapat mengonsumsinya, sebab ikan teri nasi dari Crystal of the Sea memiliki tekstur yang halus dan mudah dicerna. Jadi, produk ini cocok juga untuk bayi yang baru belajar makan.
Jangan menunda lagi. Klik di sini untuk informasi lebih lengkap tentang setiap produk yang kami tawarkan!
Sumber:
- https://www.alodokter.com/10-ikan-yang-bagus-untuk-mpasi-beserta-gizinya
- https://bebeclub.co.id/artikel/gizi/4-6-bulan/ikan-bagus-untuk-mpasi
- https://www.klikdokter.com/ibu-anak/kesehatan-bayi/3-jenis-ikan-yang-aman-untuk-bayi
- https://hellosehat.com/parenting/bayi/gizi-bayi/ikan-untuk-mpasi/
