Jenis Jenis Udang dan Manfaatnya bagi Kesehatan !

Udang rebus

Siapa yang tak kenal udang? Hewan laut yang satu ini jadi favorit banyak orang, baik diolah jadi hidangan utama, pelengkap, atau bahkan camilan. Menariknya, ternyata jenis jenis udang itu sangat beragam! Mulai dari yang hidup di air tawar hingga air laut, dari yang berukuran kecil hingga besar, semuanya punya ciri khas dan rasa yang unik.

Nah, di artikel ini, kita akan menjelajahi dunia udang lebih dalam. Kita akan bahas berbagai jenis udang yang populer, kandungan gizinya, dan manfaatnya bagi kesehatan. Siap-siap terkejut dengan fakta-fakta menarik seputar udang!

Cek produk kami:

Jenis jenis udang 

Setelah mengetahui sekilas tentang dunia udang, mari kita bahas lebih detail mengenai jenis jenis udang yang sering kita jumpai.

1. Udang Windu

Udang Windu, dikenal juga dengan nama Giant Tiger Prawn, merupakan salah satu primadona di dunia perikanan Indonesia. Udang ini memiliki ciri khas tubuh berukuran besar dengan warna putih kekuningan dan garis-garis hitam melintang di bagian punggungnya. Udang Windu umumnya hidup di perairan laut dengan dasar pasir berlumpur.

Sebagai salah satu jenis udang yang populer, Udang Windu memiliki kandungan nutrisi yang baik, seperti protein, asam lemak omega-3,  dan mineral penting lainnya. Kandungan omega-3 pada Udang Windu diketahui bermanfaat untuk kesehatan jantung dan perkembangan otak.  

Nah,  kalau  Anda  mencari  cara  mudah  untuk  menikmati  lezatnya  Udang  Windu,  cobalah  Dried  Ebi  dari  Crystal  of  the  Sea.  Produk  ini  dibuat  dari  udang  windu  pilihan  yang  dikeringkan  secara  higienis,  sehingga  menghasilkan  ebi  kering  dengan  cita  rasa  gurih  yang  nikmat.  Cocok  untuk  taburan  nasi  goreng,  capcay,  atau  aneka  masakan  lainnya.

2. Udang Vaname 

Udang Vaname, atau Whiteleg Shrimp, adalah jenis udang yang paling banyak dibudidayakan di Indonesia.  Udang ini memiliki tubuh berwarna putih pucat dengan kaki berwarna putih, sesuai dengan namanya.  Udang Vaname  umumnya  dibudidayakan  di  tambak  air  payau.

Udang  Vaname  merupakan  sumber  protein  hewani  yang  baik  dan  rendah  lemak.  Selain  itu,  udang  ini  juga  mengandung  vitamin  B6  yang  berperan  penting  dalam  metabolisme  energi  dan  fungsi  otak.  

Ingin  menikmati  udang  vaname  dengan  cara  yang  lebih  praktis  dan  lezat?  Shrimp  Powder  dari  Crystal  of  the  Sea  bisa  jadi  pilihan  yang  tepat!  Bubuk  udang  ini  terbuat  dari  100%  udang  vaname  pilihan  tanpa  tambahan  garam,  gula,  atau  MSG.  Sangat  cocok  untuk  MPASI,  bumbu  masak,  atau  taburan  makanan  pendamping.

3. Udang Putih

Udang Putih,  atau  Banana Prawn,  adalah  jenis udang  yang  memiliki  tubuh  berwarna  putih  transparan  dengan  sedikit  corak  kekuningan.  Udang  ini  biasa  ditemukan  di  perairan  pantai  yang  dangkal  dengan  dasar  pasir  berlumpur.

Sama  seperti  jenis jenis udang  lainnya,  Udang  Putih  juga  kaya  akan  protein  dan  mineral  penting  seperti  kalsium  dan  fosfor.  Kandungan  nutrisi  ini  sangat  baik  untuk  pertumbuhan  dan  pemeliharaan  tulang  dan  gigi.  

Jika  Anda  menyukai  udang  putih,  Anda  bisa  mencoba  Dried  White  Anchovy  dari  Crystal  of  the  Sea.  Meskipun  bukan  terbuat  dari  udang  putih,  produk  ini  memiliki  cita  rasa  gurih  yang  mirip  dan  kaya  akan  kalsium  serta  protein,  sama  seperti  udang  putih.

4. Udang Galah

Berbeda  dengan  jenis jenis udang  sebelumnya  yang  hidup  di  air  laut,  Udang  Galah  justru  hidup  di  air  tawar.  Udang  ini  memiliki  ukuran  tubuh  yang  cukup  besar  dengan  capit  yang  panjang  dan  kuat.  Udang  Galah  biasa  ditemukan  di  sungai,  danau,  dan  rawa-rawa.

Udang  Galah  merupakan  sumber  protein  yang  baik  dan  juga  mengandung  asam  amino  yang  dibutuhkan  oleh  tubuh.  Selain  itu,  udang  ini  juga  mengandung  vitamin  B12  yang  berperan  penting  dalam  pembentukan  sel  darah  merah.  

5. Udang Tiger

Udang Tiger, atau  Green Tiger Prawn,  adalah  jenis udang  yang  memiliki  corak  loreng  seperti  harimau  di  tubuhnya.  Udang  ini  hidup  di  perairan  laut  dengan  dasar  pasir  atau  lumpur.

Udang  Tiger  mengandung  berbagai  nutrisi  penting,  termasuk  protein,  lemak,  vitamin,  dan  mineral.  Kandungan  nutrisi  pada  Udang  Tiger  bervariasi  tergantung  pada  habitat  dan  jenis  pakan  yang  dikonsumsinya.

Manfaat Udang bagi Kesehatan

Tidak hanya lezat, udang juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan.  Berbagai jenis udang, baik yang hidup di air tawar maupun air laut, mengandung beragam nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.

1. Sumber Protein Hewani yang Baik

Udang merupakan sumber protein hewani yang sangat baik. Protein berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, memproduksi enzim dan hormon, serta menjaga sistem kekebalan tubuh.  

Kebutuhan protein harian setiap orang berbeda-beda, tergantung usia, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas.  Namun,  mengkonsumsi  udang  secara  teratur  dapat  membantu  memenuhi  kebutuhan  protein.

2. Kaya akan Asam Lemak Omega-3

Beberapa jenis udang,  seperti Udang Windu dan Udang Vaname,  mengandung asam lemak omega-3, terutama DHA dan EPA.  Asam lemak omega-3  sangat  penting  untuk  kesehatan  jantung,  perkembangan  otak,  dan  mengurangi  peradangan  dalam  tubuh.

Baca Juga : Growth faltering adalah Berat Badan Anak Seret? Kenali Penyebabnya, Jangan Sembarang Kasih Vitamin!

3. Sumber Vitamin dan Mineral

Udang juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik,  seperti vitamin B6, vitamin B12,  selenium,  zat besi,  dan  zinc.  Vitamin  B6  berperan  dalam  metabolisme  energi  dan  fungsi  otak,  sedangkan  vitamin  B12  penting  untuk  pembentukan  sel  darah  merah.  

Selenium  berfungsi  sebagai  antioksidan  yang  melindungi  sel-sel  tubuh  dari  kerusakan,  sementara  zat  besi  berperan  dalam  transportasi  oksigen  dalam  darah.  Zinc  penting  untuk  menjaga  sistem  kekebalan  tubuh.

4. Olahan Udang Lezat dan Sehat

Udang  dapat  diolah  menjadi  berbagai  macam  hidangan  lezat  dan  sehat.  Anda  bisa  mengolahnya  menjadi  udang  goreng  tepung,  udang  bakar  madu,  udang  saus  tiram,  atau  bahkan  menambahkannya  ke  dalam  sup  dan  tumisan.  Kreasi  masakan  udang  tidak  ada  habisnya!

Produk Udang dari Crystal of the Sea! 

Setelah mengetahui beragam jenis udang dan manfaatnya bagi kesehatan,  Anda mungkin bertanya-tanya, bagaimana cara mudah untuk mendapatkan semua kebaikan udang dalam menu harian?

Crystal of the Sea hadir dengan solusi mudah dan sehat untuk menikmati udang, yaitu Shrimp Powder dan Dried Ebi.  Kedua produk ini dibuat dari 100% udang pilihan tanpa tambahan garam, gula, atau MSG.

1. Shrimp Powder

Terbuat dari udang vaname segar yang dikeringkan dan digiling halus. Kaya akan protein dan vitamin B6, Shrimp Powder sangat cocok untuk MPASI, bumbu tabur untuk nasi tim, atau bahkan campuran saus dan kaldu buatan sendiri.

2. Dried Ebi

Dibuat dari udang windu berkualitas yang dikeringkan dengan proses higienis. Dried Ebi memiliki cita rasa gurih yang kuat dan cocok untuk berbagai masakan, seperti nasi goreng, capcay, dan masakan tumis lainnya.

Yuk, Nikmati Udang dengan Cara yang Lebih Mudah dan Sehat!

Wah,  ternyata  jenis jenis udang  itu  beragam  ya!  Mulai  dari  Udang  Windu,  Udang  Vaname,  Udang  Putih,  Udang  Galah,  hingga  Udang  Tiger,  semuanya  memiliki  ciri  khas  dan  kandungan  gizi  yang  berbeda-beda.

Selain  lezat,  udang  juga  merupakan  sumber  protein,  omega-3,  vitamin,  dan  mineral  yang  baik  untuk  kesehatan.  Jadi,  tidak  ada  alasan  lagi  untuk  ragu  mengkonsumsi  udang  secara  teratur.

Nah,  untuk  Anda  yang  menginginkan  cara  praktis  dalam  menikmati  udang,  Shrimp  Powder  dan  Dried  Ebi  dari  Crystal  of  the  Sea  bisa  jadi  pilihan  yang  tepat. Terbuat  dari  100%  udang  pilihan  tanpa  tambahan  garam,  gula,  atau  MSG,  produk-produk  Crystal  of  the  Sea  menjamin  kualitas  dan  keamanan  untuk  dikonsumsi  oleh  seluruh  anggota  keluarga.

Tunggu  apa  lagi?  Segera  kunjungi  website  kami  atau  temukan  produk  kami  di  toko  online  resmi  Crystal  of  the  Sea!

Sumber:

  • https://www.gramedia.com/best-seller/jenis-udang/?Srsltid=afmboor8kgw8_uhhkyzyukuzpftpkkxhusjy5u97uxc9acng1bnrhqoc#google_vignette
  • https://delosaqua.com/id/jenis-jenis-udang-yang-sering-dibudidayakan-di-tambak/
  • https://id.wikipedia.org/wiki/Udang
  • https://tambakmilenial.com/blog/jenis-udang-laut/

crystal sea indonesia

crystal sea indonesia

Crystal of the Sea hadir mempersembahkan yang terbaik dari alam untuk Anda, kami berkomitmen sepenuh hati untuk terus menghasilkan produk berkualitas yang sehat dan lezat.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram

FOLLOW US

Sambal ikan teri merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kombinasi antara rasa …

Memasak Makanan Pendamping ASI (MPASI) untuk bayi bukanlah tugas yang mudah, terutama ketika Si …

Ikan salmon bisa menjadi menu yang menjadi bintang dalam hidangan Anda. Tekstur daging yang …