Siapa sih yang tidak kenal ikan teri? Ikan kecil ini sudah menjadi bagian dari budaya kuliner Indonesia sejak lama.
Mulai dari sambal teri yang pedas menggugah selera, hingga rempeyek teri yang renyah dan gurih, macam-macam ikan teri telah menjadi teman setia nasi hangat di meja makan.
Nah, meskipun terlihat serupa, ternyata ada beragam jenis ikan teri di pasaran, lho! Ada ikan teri jengki yang terkenal dengan ukurannya yang lebih besar, ikan teri bilis yang biasa kita temukan di pasar, dan masih banyak lagi.
Cek produk kami:
Contents
Macam-Macam Ikan Teri
Ikan teri memang terlihat kecil, tapi jangan salah, macam-macam ikan teri ini punya banyak manfaat dan rasa yang berbeda-beda, lho! Yuk, kita kenalan lebih jauh dengan beberapa jenis ikan teri yang sering kita jumpai:
1. Ikan Teri Nasi
Ikan teri nasi memiliki ciri khas warna putih bersih dan tekstur yang lembut. Jenis ikan teri ini kaya akan kalsium dan protein, serta omega-3 yang baik untuk perkembangan otak. Ikan teri nasi sangat serbaguna dalam masakan.
Mau ditumis dengan sambal, dicampur dalam nasi goreng, atau dijadikan isian tahu goreng, semuanya lezat! Tertarik mencoba ikan teri putih berkualitas tinggi? Crystal of the Sea menyediakan Dried White Anchovy dan White Anchovy Powder yang praktis dan kaya nutrisi.
2. Ikan Teri Jengki atau Bilis
Ikan teri jengki memiliki ukuran yang lebih besar dan warna coklat keperakan. Rasanya gurih dan sedikit asin.
Selain kalsium dan protein, ikan teri jengki juga mengandung iodium yang penting untuk kesehatan tiroid. Ikan teri bilis nikmat diolah menjadi teri kacang balado, sambal goreng teri, atau campuran sayur lodeh. Crystal of the Sea juga menyediakan Dried Brown Anchovy dan Brown Anchovy Powder yang higienis dan praktis untuk digunakan.
3. Teri Jepang
Teri Jepang memiliki ukuran yang lebih besar dari teri jengki. Bentuknya pipih dan memanjang, dengan warna tubuh yang biasanya putih keperakan. Soal rasa, teri Jepang menawarkan kombinasi gurih dan sedikit manis, dengan tekstur daging yang lembut. Karena ukurannya yang lebih besar dan rasanya yang lezat, teri Jepang sering diolah menjadi makanan ringan atau camilan, seperti abon teri yang praktis atau keripik teri yang renyah.
4. Teri Peru
Teri Peru, dari perairan Pasifik Peru, berukuran sedang dan pipih memanjang. Warnanya putih keperakan, rasanya gurih asin, dan teksturnya kenyal. Selain diolah menjadi sambal atau tumisan, teri Peru juga lezat dijadikan bahan utama dalam hidangan ceviche, makanan khas Peru yang terdiri dari ikan mentah yang diasinkan dalam air jeruk nipis dan bumbu lainnya.
5. Teri California
Teri California memiliki ukuran sedang, hampir sama dengan teri jengki. Bentuknya pipih dan memanjang, dengan warna tubuh yang umumnya putih keperakan. Rasanya gurih dan asin, dengan tekstur daging yang kenyal. Teri California cocok diolah menjadi berbagai masakan seperti sambal teri, tumis teri, atau sup.
Manfaat Ikan Teri untuk Kesehatan
Setelah mengenal macam-macam ikan teri, pertanyaan selanjutnya adalah, apa saja sih manfaat ikan teri untuk kesehatan? Jangan sepelekan ikan kecil ini! Meskipun ukurannya mini, ikan teri menyimpan segudang nutrisi yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
1. Sumber Protein Hewani
Pertama, ikan teri merupakan sumber protein hewani yang baik. Protein sangat dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh. Nah, berbagai jenis ikan teri, seperti ikan teri putih, ikan teri medan, dan ebi, mengandung protein yang cukup tinggi.
2. Kesehatan Tulang dan Gigi
Kedua, kalsium yang terkandung dalam ikan teri sangat baik untuk memperkuat tulang dan gigi. Ini penting baik untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan, maupun orang dewasa untuk mencegah osteoporosis. Kandungan kalsium pada ikan teri bahkan bisa menyaingi susu, lho!
3. Perkembangan Otak
Ketiga, beberapa jenis ikan teri, terutama ikan teri putih, kaya akan omega-3. Omega-3 merupakan asam lemak esensial yang berperan penting dalam perkembangan otak dan fungsi kognitif. Asupan omega-3 yang cukup sangat dibutuhkan oleh anak-anak dalam masa pertumbuhan dan juga baik untuk menjaga kesehatan otak pada orang dewasa.
4. Kesehatan Tiroid
Keempat, ikan teri juga mengandung iodium, terutama jenis ikan teri coklat atau ikan teri medan. Iodium merupakan mineral penting yang dibutuhkan oleh kelenjar tiroid untuk memproduksi hormon tiroid. Hormon tiroid berperan dalam mengatur metabolisme tubuh, suhu tubuh, dan pertumbuhan.
5. Sistem Kekebalan Tubuh
Terakhir, nutrisi yang terkandung dalam ikan teri juga berkontribusi dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Protein, omega-3, dan mineral seperti selenium dan zinc pada ikan teri membantu tubuh melawan infeksi dan mempertahankan kesehatan secara keseluruhan. Jadi, jangan ragu untuk mengkonsumsi ikan teri secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehat Anda dan keluarga.
Baca Juga : Membuat Kaldu Ikan untuk MPASI? Berikut 6 Langkah yang Perlu Dilakukan!
Crystal of the Sea: Pilihan Terbaik untuk Mengkonsumsi Ikan Teri!
Dengan memahami macam-macam ikan teri dan manfaatnya, kini saatnya Anda memilih produk ikan teri terbaik untuk keluarga. Crystal of the Sea hadir sebagai solusi praktis dan sehat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda dari ikan teri.
Kami menyediakan berbagai macam produk olahan ikan teri, mulai dari bubuk ikan teri, ikan teri kering, hingga camilan dan makanan beku. Semua produk Crystal of the Sea dibuat dengan ikan teri pilihan dan diproses secara higienis untuk menjaga kualitas premium.
Bingung mengolah ikan teri? Tenang, produk Crystal of the Sea tersedia dalam bentuk bubuk dan makanan laut kering siap masak, sehingga lebih praktis dan mudah digunakan. Anda bisa menambahkan bubuk ikan teri ke dalam berbagai macam masakan, seperti nasi goreng, sayur sop, atau bahkan MPASI untuk si kecil.
Kesehatan adalah prioritas kami. Oleh karena itu, produk Crystal of the Sea dibuat tanpa tambahan garam atau MSG, sehingga lebih sehat dan aman dikonsumsi oleh seluruh keluarga. Keamanan pangan juga menjadi fokus utama kami. Crystal of the Sea telah bersertifikasi HACCP, sehingga Anda tidak perlu khawatir dengan keamanan dan kualitas produk kami.
Dibandingkan dengan produk ikan teri pada umumnya, Crystal of the Sea memiliki beberapa keunggulan. Proses pengeringan khusus yang kami gunakan menghasilkan produk dengan kandungan nutrisi yang lebih tinggi. Selain itu, proses produksi yang higienis menjamin produk bebas dari kotoran dan bahan asing.
Bersama Crystal of the Sea, Anda bisa mendapatkan manfaat ikan teri secara maksimal dengan cara yang lebih praktis dan mudah.
Crystal of the Sea: Pilihan Tepat untuk Ikan Teri Berkualitas!
Nah, itulah tadi sedikit informasi mengenai macam-macam ikan teri dan manfaatnya untuk kesehatan. Mulai dari ikan teri nasi yang kaya omega-3 hingga ikan teri medan dengan kandungan iodiumnya, semuanya memiliki keunikan dan manfaat tersendiri.
Untuk mendapatkan manfaat ikan teri secara optimal, pilihlah produk yang berkualitas, higienis, dan praktis. Crystal of the Sea hadir untuk memenuhi kebutuhan Anda dengan berbagai macam produk olahan ikan teri yang premium, sehat, dan aman.Yuk, coba produk-produk Crystal of the Sea dan rasakan sendiri manfaatnya! Dapatkan kemudahan dalam mengkonsumsi ikan teri dengan produk kami yang praktis dan lezat, tanpa mengorbankan kesehatan Anda dan keluarga.
Sumber:
- https://tokobay.com/kenali-ini-dia-jenis-jenis-ikan-teri-dari-berbagai-dunia/
- https://www.alodokter.com/meski-kecil-ikan-teri-mengandung-nutrisi-
- penting-untuk-anak-lhohttps://www.alodokter.com/ikan-teri-si-mini-dengan-manfaat-jumbo
