Recipe Puree Brokoli Kentang - Crystal Of the Sea

⁰

Preview

Puree Brokoli Kentang

PENULIS / KONTRIBUTOR

Crystal Admin

DESKRIPSI

Puree Brokoli Kentang dengan Fresh Anchovy adalah pilihan MPASI untuk usia 6 bulan ke atas. Menu ini kaya akan vitamin, serat, dan protein yang mendukung tumbuh kembang anak. Teksturnya lembut dan mudah dicerna, dengan rasa gurih alami dari ikan teri.

LIHAT KALKULATOR GIZI

WAKTU PENYAJIAN

0 minutes

2 orang

7 - 11 Months

BAHAN BAKU

• 100 Gr potatoes, raw, skin

• 50 Gr broccoli, raw

• 30 Gr crystal of the sea fresh anchovies

• 50 Gr beef bone broth

INTRUKSI

Cuci bersih kentang dan brokoli.
Bersihkan teri segar dari kepala dan isi perut, tiriskan.
Rebus kentang hingga empuk (sekitar 15 menit).
Tambahkan brokoli pada 5 menit terakhir perebusan untuk menjaga warna dan kandungan gizinya.
Rebus atau kukus teri hingga matang, sekitar 5 menit.
Masukkan kentang, brokoli, dan teri ke dalam blender atau food processor.
Tambahkan beef bone broth atau air sedikit demi sedikit hingga mencapai tekstur puree yang diinginkan.
Tuang puree ke dalam mangkuk dan siap disajikan hangat.

CATATAN