Recipe Nasi Daun Jeruk - Crystal Of the Sea

⁰

Preview

Nasi Daun Jeruk

PENULIS / KONTRIBUTOR

Crystal Admin

DESKRIPSI

Nasi Daun Jeruk dengan Ayam Ungkep Tomat.

LIHAT KALKULATOR GIZI

WAKTU PENYAJIAN

1 hour

3 orang

Normal Adult

BAHAN BAKU

• 5 Gr rice, white, short-grain, raw

• 100 Gr nuts, coconut milk, raw (liquid expressed from grated meat and water)

• 3 Gr spices, bay leaf

• 10 Gr dried white anchovy

• 2 Gr white anchovy powder

• 150 Gr chicken, broilers or fryers, meat only, stewed

• 50 Gr tomatoes, orange, raw

• 5 Gr spices, garlic powder

• 5 Gr shallots, raw

• 10 Gr corn, sweet, yellow, raw

INTRUKSI

1. Siapkan beras yang sudah dicuci tambah santan +air +daun jeruk

2. Tambahkan Ikan Teri Nasi dan Bubuk Ikan Teri Nasi (sebagai pengganti garam)

3. Masak lauk ayam ditambah tomat halus + santan + bumbu putih ( bawang putih, bawang merah dan kemiri)

4. Tambahkan sayuran (boleh apa saja) +jagung kecil

5. Seasoning dengan Bubuk Ikan Gabus dan Bubuk Ikan Teri Nasi

yang tinggi kalsium serta protein

6. Masak di portable cooker selama + 30 menit

7. Sajikan bersama Nasi Daun Jeruk Teri

CATATAN