{"id":2607,"date":"2024-08-06T09:38:41","date_gmt":"2024-08-06T02:38:41","guid":{"rendered":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/?p=2607"},"modified":"2024-08-06T09:42:13","modified_gmt":"2024-08-06T02:42:13","slug":"cara-masak-acar-buncis-dan-wortel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel\/","title":{"rendered":"7 Cara Masak Acar Buncis dan Wortel beserta Resepnya"},"content":{"rendered":"\n<p>Siapa yang tidak kenal acar buncis dan wortel? Hidangan pendamping ini tak hanya lezat dan menyegarkan, tetapi juga kaya akan gizi. Perpaduan rasa asam, manis, dan gurih dari acar buncis dan wortel menjadikannya favorit banyak orang, termasuk anak-anak. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat acar buncis dan wortel sendiri di rumah, tak perlu khawatir. Cara masak acar buncis dan wortel ini cukup mudah dan tidak memakan waktu lama.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Berikut ini, Crystal of the Sea, akan membagikan 7 cara masak acar buncis dan wortel beserta resepnya.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/crystalsea.id\/free-trial\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"172\" data-src=\"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-2-1024x172.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2608 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-2-1024x172.png 1024w, https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-2-300x50.png 300w, https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-2-768x129.png 768w, https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-2.png 1536w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/172;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"172\" src=\"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-2-1024x172.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2608\" srcset=\"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-2-1024x172.png 1024w, https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-2-300x50.png 300w, https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-2-768x129.png 768w, https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-2.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><\/a><\/figure>\n\n\n\n<div id=\"toc_container\" class=\"toc_light_blue no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contents<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Apa_Saja_Gizi_yang_Terkandung_dalam_Buncis_dan_Wortel\">Apa Saja Gizi yang Terkandung dalam Buncis dan Wortel?<\/a><ul><li><a href=\"#Gizi_pada_Buncis\">Gizi pada Buncis<\/a><\/li><li><a href=\"#Gizi_pada_Wortel\">Gizi pada Wortel<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#7_Cara_Masak_Acar_Buncis_dan_Wortel\">7 Cara Masak Acar Buncis dan Wortel<\/a><ul><li><a href=\"#1_Menyiapkan_Bahan-Bahan\">1. Menyiapkan Bahan-Bahan<\/a><\/li><li><a href=\"#2_Merebus_Sayuran\">2. Merebus Sayuran<\/a><\/li><li><a href=\"#3_Menumis_Bumbu\">3. Menumis Bumbu<\/a><\/li><li><a href=\"#4_Menambahkan_Air_dan_Bumbu_Pelengkap\">4. Menambahkan Air dan Bumbu Pelengkap<\/a><\/li><li><a href=\"#5_Memasak_Sayuran\">5. Memasak Sayuran<\/a><\/li><li><a href=\"#6_Mendinginkan_Acar_Buncis_dan_Wortel\">6. Mendinginkan Acar Buncis dan Wortel<\/a><\/li><li><a href=\"#7_Menyajikan_Acar_Buncis_dan_Wortel\">7. Menyajikan Acar Buncis dan Wortel<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#5_Variasi_Resep_Acar_Buncis_dan_Wortel_yang_Lezat_untuk_Keluarga\">5 Variasi Resep Acar Buncis dan Wortel yang Lezat untuk Keluarga<\/a><ul><li><a href=\"#1_Acar_Buncis_dan_Wortel_Sederhana\">1. Acar Buncis dan Wortel Sederhana<\/a><\/li><li><a href=\"#2_Acar_Buncis_dan_Wortel_dengan_Nanas\">2. Acar Buncis dan Wortel dengan Nanas<\/a><\/li><li><a href=\"#3_Acar_Buncis_dan_Wortel_Pedas\">3. Acar Buncis dan Wortel Pedas<\/a><\/li><li><a href=\"#4_Acar_Buncis_dan_Wortel_dengan_Kacang_Tanah\">4. Acar Buncis dan Wortel dengan Kacang Tanah<\/a><\/li><li><a href=\"#5_Acar_Buncis_dan_Wortel_dengan_Udang\">5. Acar Buncis dan Wortel dengan Udang<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"Apa_Saja_Gizi_yang_Terkandung_dalam_Buncis_dan_Wortel\"><strong>Apa Saja Gizi yang Terkandung dalam Buncis dan Wortel?<\/strong><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Buncis dan wortel merupakan dua jenis sayuran yang tidak hanya lezat dan mudah diolah, tetapi juga kaya akan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah penjelasan lengkap mengenai kandungan gizi yang terdapat dalam buncis dan wortel:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"Gizi_pada_Buncis\">Gizi pada Buncis<\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Protein Nabati<\/strong>: Buncis merupakan sumber protein nabati yang baik, terutama bagi orang yang vegetarian atau vegan. Protein ini membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta meningkatkan rasa kenyang.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Serat<\/strong>: Buncis kaya akan serat yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vitamin C<\/strong>: Buncis merupakan sumber vitamin C yang baik. Vitamin C berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan kulit, dan membantu penyerapan zat besi.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vitamin K<\/strong>: Buncis juga mengandung vitamin K yang penting untuk kesehatan tulang dan pembekuan darah.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Folat<\/strong>: Buncis kaya akan folat, yaitu vitamin B9 yang penting untuk kesehatan ibu hamil dan janin. Folat membantu mencegah cacat tabung saraf pada bayi.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mineral<\/strong>: Buncis juga mengandung berbagai mineral penting lainnya, seperti kalium, magnesium, dan zat besi.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Baca Juga: <a href=\"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/cara-membuat-kaldu-ikan-salmon\/\">7 Cara Membuat Kaldu Ikan Salmon yang Mudah dan Bergizi untuk MPASI<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"Gizi_pada_Wortel\">Gizi pada Wortel<\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vitamin A<\/strong>: Wortel terkenal kaya akan vitamin A yang penting untuk kesehatan mata, menjaga sistem kekebalan tubuh, dan membantu pertumbuhan sel.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vitamin C<\/strong>: Wortel juga mengandung vitamin C yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan kulit, dan membantu penyerapan zat besi.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kalium<\/strong>: Wortel merupakan sumber kalium yang baik. Kalium membantu mengatur tekanan darah, menjaga kesehatan jantung, dan membantu fungsi saraf dan otot.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Antioksidan<\/strong>: Wortel kaya akan antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan membantu mencegah berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Serat<\/strong>: Wortel juga mengandung serat yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vitamin K<\/strong>: Wortel mengandung vitamin K yang penting untuk kesehatan tulang dan pembekuan darah.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Kombinasi buncis dan wortel dalam acar memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, seperti:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Menjaga Kesehatan Pencernaan<\/strong>: Serat yang terkandung dalam buncis dan wortel membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Meningkatkan Daya Tahan Tubuh<\/strong>: Vitamin C dan antioksidan yang terkandung dalam buncis dan wortel membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan melawan infeksi.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Menjaga Kesehatan Mata<\/strong>: Vitamin A yang terkandung dalam wortel penting untuk kesehatan mata dan membantu mencegah rabun senja.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Menjaga Kesehatan Kulit<\/strong>: Vitamin C dan antioksidan yang terkandung dalam buncis dan wortel membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Membantu Menurunkan Berat Badan<\/strong>: Buncis dan wortel rendah kalori dan tinggi serat, sehingga membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan membantu menurunkan berat badan.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dengan kandungan gizinya yang kaya, acar buncis dan wortel merupakan hidangan yang sehat dan lezat yang dapat dinikmati oleh semua orang.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Baca Juga: <a href=\"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/resep-sup-ikan-gabus\/\">6 Resep Sup Ikan Gabus yang Bergizi: Santapan Sehat untuk Keluarga!<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"7_Cara_Masak_Acar_Buncis_dan_Wortel\"><strong>7 Cara Masak Acar Buncis dan Wortel<\/strong><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Di bawah ini adalah tujuh cara masak acar buncis dan wortel yang dapat Anda terapkan dengan mudah, yaitu:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"1_Menyiapkan_Bahan-Bahan\">1. Menyiapkan Bahan-Bahan<\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Untuk membuat acar buncis dan wortel yang segar dan lezat, pertama-tama siapkan bahan-bahan berikut:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 gram buncis, potong sepanjang 3 cm.<\/li>\n\n\n\n<li>200 gram wortel, kupas dan potong memanjang seperti korek api.<\/li>\n\n\n\n<li>1 buah timun, kupas sebagian kulitnya dan potong memanjang.<\/li>\n\n\n\n<li>5 siung bawang merah, iris tipis.<\/li>\n\n\n\n<li>3 siung bawang putih, cincang halus.<\/li>\n\n\n\n<li>5 buah cabai merah keriting, iris serong.<\/li>\n\n\n\n<li>3 buah cabai rawit merah, biarkan utuh.<\/li>\n\n\n\n<li>2 sendok makan cuka masak.<\/li>\n\n\n\n<li>1 sendok makan gula pasir.<\/li>\n\n\n\n<li>1 sendok teh garam.<\/li>\n\n\n\n<li>300 ml air.<\/li>\n\n\n\n<li>1 sendok makan minyak untuk menumis.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"2_Merebus_Sayuran\">2. Merebus Sayuran<\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Langkah pertama adalah mencuci bersih buncis, wortel, dan timun. Potong buncis sepanjang sekitar 3 cm, kupas wortel dan potong memanjang seperti korek api, serta kupas sebagian kulit timun dan potong memanjang. Setelah itu, rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan potongan buncis dan wortel ke dalam air mendidih dan rebus selama sekitar 2-3 menit hingga sayuran setengah matang. Angkat dan tiriskan, lalu rendam sebentar dalam air es agar warna sayuran tetap cerah dan teksturnya renyah.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"3_Menumis_Bumbu\">3. Menumis Bumbu<\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Panaskan minyak dalam wajan dan tumis irisan bawang merah serta bawang putih hingga harum. Tambahkan irisan cabai merah keriting dan cabai rawit merah utuh, tumis sebentar hingga layu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"4_Menambahkan_Air_dan_Bumbu_Pelengkap\">4. Menambahkan Air dan Bumbu Pelengkap<\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Setelah itu, tuang air ke dalam wajan yang berisi tumisan bumbu. Tambahkan cuka masak, gula pasir, dan garam. Aduk rata dan biarkan mendidih.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"5_Memasak_Sayuran\">5. Memasak Sayuran<\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Masukkan buncis, wortel, dan timun yang sudah dipotong dan direbus ke dalam wajan. Aduk perlahan agar bumbu merata dan masak selama sekitar 2-3 menit hingga sayuran benar-benar matang dan bumbu meresap.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"6_Mendinginkan_Acar_Buncis_dan_Wortel\">6. Mendinginkan Acar Buncis dan Wortel<\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Angkat acar dari wajan dan biarkan dingin pada suhu ruang. Setelah dingin, simpan acar dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam lemari es.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"7_Menyajikan_Acar_Buncis_dan_Wortel\">7. Menyajikan Acar Buncis dan Wortel<\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Acar buncis dan wortel ini siap disajikan sebagai pelengkap nasi goreng, mie goreng, atau hidangan lainnya sesuai selera.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Baca Juga: <a href=\"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/resep-masakan-korea\/\">10 Resep Masakan Korea untuk Inspirasi Menu Harian Anak Anda<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"5_Variasi_Resep_Acar_Buncis_dan_Wortel_yang_Lezat_untuk_Keluarga\"><strong>5 Variasi Resep Acar Buncis dan Wortel yang Lezat untuk Keluarga<\/strong><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Untuk menambah koleksi menu sehat Anda, berikut kami berikan lima variasi resep acar buncis dan wortel yang lezat:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"1_Acar_Buncis_dan_Wortel_Sederhana\">1. Acar Buncis dan Wortel Sederhana<\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Bahan-Bahan:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 gram buncis, potong sepanjang 3 cm<\/li>\n\n\n\n<li>200 gram wortel, kupas dan potong memanjang seperti korek api<\/li>\n\n\n\n<li>1 buah timun, kupas sebagian kulitnya dan potong memanjang<\/li>\n\n\n\n<li>5 siung bawang merah, iris tipis<\/li>\n\n\n\n<li>3 siung bawang putih, cincang halus<\/li>\n\n\n\n<li>5 buah cabai merah keriting, iris serong<\/li>\n\n\n\n<li>3 buah cabai rawit merah, biarkan utuh<\/li>\n\n\n\n<li>2 sendok makan cuka masak<\/li>\n\n\n\n<li>1 sendok makan gula pasir<\/li>\n\n\n\n<li>1 sendok teh garam<\/li>\n\n\n\n<li>300 ml air<\/li>\n\n\n\n<li>1 sendok makan minyak untuk menumis<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Cara Memasak:<\/p>\n\n\n\n<p>Cuci bersih buncis, wortel, dan timun. Potong buncis, wortel, dan timun sesuai ukuran. Rebus buncis dan wortel selama 2-3 menit, kemudian rendam dalam air es. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai dan tumis sebentar. Masukkan air, cuka, gula, dan garam, biarkan mendidih. Masukkan sayuran, aduk hingga bumbu meresap. Biarkan dingin dan simpan dalam lemari es.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"2_Acar_Buncis_dan_Wortel_dengan_Nanas\">2. Acar Buncis dan Wortel dengan Nanas<\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Bahan-Bahan:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 gram buncis, potong sepanjang 3 cm<\/li>\n\n\n\n<li>200 gram wortel, potong memanjang<\/li>\n\n\n\n<li>100 gram nanas, potong kecil-kecil<\/li>\n\n\n\n<li>1 buah timun, potong memanjang<\/li>\n\n\n\n<li>5 siung bawang merah, iris tipis<\/li>\n\n\n\n<li>3 siung bawang putih, cincang halus<\/li>\n\n\n\n<li>5 buah cabai merah keriting, iris serong<\/li>\n\n\n\n<li>3 buah cabai rawit merah, biarkan utuh<\/li>\n\n\n\n<li>2 sendok makan cuka masak<\/li>\n\n\n\n<li>1 sendok makan gula pasir<\/li>\n\n\n\n<li>1 sendok teh garam<\/li>\n\n\n\n<li>300 ml air<\/li>\n\n\n\n<li>1 sendok makan minyak untuk menumis<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Cara Memasak:<\/p>\n\n\n\n<p>Cuci bersih sayuran dan potong sesuai ukuran. Rebus buncis dan wortel, kemudian rendam dalam air es. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai. Masukkan air, cuka, gula, dan garam, biarkan mendidih. Tambahkan nanas dan sayuran, aduk hingga bumbu meresap. Dinginkan dan simpan dalam lemari es.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"3_Acar_Buncis_dan_Wortel_Pedas\">3. Acar Buncis dan Wortel Pedas<\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Bahan-Bahan:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 gram buncis, potong sepanjang 3 cm<\/li>\n\n\n\n<li>200 gram wortel, potong memanjang<\/li>\n\n\n\n<li>1 buah timun, potong memanjang<\/li>\n\n\n\n<li>5 siung bawang merah, iris tipis<\/li>\n\n\n\n<li>3 siung bawang putih, cincang halus<\/li>\n\n\n\n<li>10 buah cabai merah keriting, iris serong<\/li>\n\n\n\n<li>5 buah cabai rawit merah, biarkan utuh<\/li>\n\n\n\n<li>2 sendok makan cuka masak<\/li>\n\n\n\n<li>1 sendok makan gula pasir<\/li>\n\n\n\n<li>1 sendok teh garam<\/li>\n\n\n\n<li>300 ml air<\/li>\n\n\n\n<li>1 sendok makan minyak untuk menumis<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Cara Memasak:<\/p>\n\n\n\n<p>Cuci bersih sayuran dan potong sesuai ukuran. Rebus buncis dan wortel, rendam dalam air es. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai. Masukkan air, cuka, gula, dan garam, biarkan mendidih. Tambahkan sayuran, aduk hingga bumbu meresap. Dinginkan dan simpan dalam lemari es.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"4_Acar_Buncis_dan_Wortel_dengan_Kacang_Tanah\">4. Acar Buncis dan Wortel dengan Kacang Tanah<\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Bahan-Bahan:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 gram buncis, potong sepanjang 3 cm<\/li>\n\n\n\n<li>200 gram wortel, potong memanjang<\/li>\n\n\n\n<li>1 buah timun, potong memanjang<\/li>\n\n\n\n<li>50 gram kacang tanah, goreng<\/li>\n\n\n\n<li>5 siung bawang merah, iris tipis<\/li>\n\n\n\n<li>3 siung bawang putih, cincang halus<\/li>\n\n\n\n<li>5 buah cabai merah keriting, iris serong<\/li>\n\n\n\n<li>3 buah cabai rawit merah, biarkan utuh<\/li>\n\n\n\n<li>2 sendok makan cuka masak<\/li>\n\n\n\n<li>1 sendok makan gula pasir<\/li>\n\n\n\n<li>1 sendok teh garam<\/li>\n\n\n\n<li>300 ml air<\/li>\n\n\n\n<li>1 sendok makan minyak untuk menumis<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Cara Memasak:<\/p>\n\n\n\n<p>Cuci bersih sayuran dan potong sesuai ukuran. Rebus buncis dan wortel, rendam dalam air es. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai. Masukkan air, cuka, gula, dan garam, biarkan mendidih. Tambahkan kacang tanah dan sayuran, aduk hingga bumbu meresap. Dinginkan dan simpan dalam lemari es.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"5_Acar_Buncis_dan_Wortel_dengan_Udang\">5. Acar Buncis dan Wortel dengan Udang<\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Bahan-Bahan:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 gram buncis, potong sepanjang 3 cm<\/li>\n\n\n\n<li>200 gram wortel, potong memanjang<\/li>\n\n\n\n<li>100 gram udang kupas<\/li>\n\n\n\n<li>1 buah timun, potong memanjang<\/li>\n\n\n\n<li>5 siung bawang merah, iris tipis<\/li>\n\n\n\n<li>3 siung bawang putih, cincang halus<\/li>\n\n\n\n<li>5 buah cabai merah keriting, iris serong<\/li>\n\n\n\n<li>3 buah cabai rawit merah, biarkan utuh<\/li>\n\n\n\n<li>2 sendok makan cuka masak<\/li>\n\n\n\n<li>1 sendok makan gula pasir<\/li>\n\n\n\n<li>1 sendok teh garam<\/li>\n\n\n\n<li>300 ml air<\/li>\n\n\n\n<li>1 sendok makan minyak untuk menumis<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Cara Memasak:<\/p>\n\n\n\n<p>Cuci bersih sayuran dan udang, potong sesuai ukuran. Rebus buncis dan wortel, rendam dalam air es. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Tambahkan air, cuka, gula, dan garam, biarkan mendidih. Masukkan sayuran, aduk hingga bumbu meresap. Dinginkan dan simpan dalam lemari es.<\/p>\n\n\n\n<p>Acar buncis dan wortel adalah hidangan yang segar, lezat, dan kaya akan gizi yang cocok dijadikan pelengkap berbagai hidangan utama. Melalui beberapa variasi resep yang telah dijelaskan, Anda dapat menemukan cara-cara kreatif untuk menyajikan sayuran ini dalam bentuk yang berbeda dan menarik.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Mulai dari resep sederhana hingga yang lebih kompleks dengan tambahan bahan seperti nanas, udang, atau kacang tanah, semuanya memberikan cita rasa unik yang bisa dinikmati oleh seluruh anggota keluarga.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/lh7-rt.googleusercontent.com\/docsz\/AD_4nXdqnKlPOorWnzaGtO1h6Uw3eVx-uXk4zp9GlJW84_VO7u8VQMgmgox6If_E25DUKyokwjDFYTN2MuLO_NkllZsWWlCx3kfSuyal-0zXIPTH52b3kpyZdnz4pJfDOOf9zTep83U3gOuI3zZPf-weplGo0SCw?key=QJix5BMFsN-p4l5IK3K7xg\" alt=\"\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" class=\"lazyload\" \/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh7-rt.googleusercontent.com\/docsz\/AD_4nXdqnKlPOorWnzaGtO1h6Uw3eVx-uXk4zp9GlJW84_VO7u8VQMgmgox6If_E25DUKyokwjDFYTN2MuLO_NkllZsWWlCx3kfSuyal-0zXIPTH52b3kpyZdnz4pJfDOOf9zTep83U3gOuI3zZPf-weplGo0SCw?key=QJix5BMFsN-p4l5IK3K7xg\" alt=\"\"\/><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<p>Untuk mendapatkan asupan gizi baik dari wortel secara praktis untuk menu acar buncis wortel maupun menu sehat sehari-hari yang lainnya, Anda bisa memasukkan <a href=\"https:\/\/crystalsea.id\/product\/food-powder\/carrot-powder-80g\"><strong>Carrot Powder<\/strong><\/a> dari Crystal of the Sea. Ini produk berkualitas tinggi yang terbuat dari wortel segar yang diolah menjadi bubuk dengan proses yang menjaga kandungan gizinya tetap optimal.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Bubuk wortel ini kaya akan vitamin A, serat, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan mata, sistem pencernaan, dan mendukung sistem kekebalan tubuh. Produk ini juga tidak mengandung bahan pengawet atau aditif berbahaya, sehingga aman untuk dikonsumsi setiap hari.<\/p>\n\n\n\n<p>Klik <a href=\"https:\/\/crystalsea.id\/product\/\"><strong>di sini<\/strong><\/a> dan dapatkan semua produk terbaik untuk kesehatan keluarga Anda dari Crystal of the Sea!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/crystalsea.id\/product\/food-powder\/white-anchovy-powder-80g\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"172\" data-src=\"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-3-1024x172.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2609 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-3-1024x172.png 1024w, https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-3-300x50.png 300w, https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-3-768x129.png 768w, https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-3.png 1536w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/172;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"172\" src=\"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-3-1024x172.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2609\" srcset=\"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-3-1024x172.png 1024w, https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-3-300x50.png 300w, https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-3-768x129.png 768w, https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-3.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Sumber:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>https:\/\/cookpad.com\/id\/resep\/14220128-acar-buncis-wortel<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/www.halodoc.com\/artikel\/manfaat-makan-buncis-untuk-kesehatan<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/www.siloamhospitals.com\/informasi-siloam\/artikel\/manfaat-wortel-untuk-kesehatan<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siapa yang tidak kenal acar buncis dan wortel? Hidangan pendamping ini tak hanya lezat dan menyegarkan, tetapi juga kaya akan gizi. Perpaduan rasa asam, manis, dan gurih dari acar buncis dan wortel menjadikannya favorit banyak orang, termasuk anak-anak. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat acar buncis dan wortel sendiri di rumah, tak perlu khawatir. Cara [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2610,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124],"tags":[],"class_list":["post-2607","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-resep"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>7 Cara Masak Acar Buncis dan Wortel<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lengkapi hidangan sehat keluarga dengan mempelajari cara masak acar buncis dan wortel. Simak juga variasi resepnya di sini!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"id_ID\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"7 Cara Masak Acar Buncis dan Wortel\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Lengkapi hidangan sehat keluarga dengan mempelajari cara masak acar buncis dan wortel. Simak juga variasi resepnya di sini!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Crystal Sea\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Crystal-of-the-Sea-109051870630997\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-08-06T02:38:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-08-06T02:42:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"850\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Crystal Sea Indonesia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@crystalsea_id\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@crystalsea_id\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ditulis oleh\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Crystal Sea Indonesia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimasi waktu membaca\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 menit\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"7 Cara Masak Acar Buncis dan Wortel","description":"Lengkapi hidangan sehat keluarga dengan mempelajari cara masak acar buncis dan wortel. Simak juga variasi resepnya di sini!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel\/","og_locale":"id_ID","og_type":"article","og_title":"7 Cara Masak Acar Buncis dan Wortel","og_description":"Lengkapi hidangan sehat keluarga dengan mempelajari cara masak acar buncis dan wortel. Simak juga variasi resepnya di sini!","og_url":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel\/","og_site_name":"Crystal Sea","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Crystal-of-the-Sea-109051870630997","article_published_time":"2024-08-06T02:38:41+00:00","article_modified_time":"2024-08-06T02:42:13+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":850,"url":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Crystal Sea Indonesia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@crystalsea_id","twitter_site":"@crystalsea_id","twitter_misc":{"Ditulis oleh":"Crystal Sea Indonesia","Estimasi waktu membaca":"11 menit"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel\/"},"author":{"name":"Crystal Sea Indonesia","@id":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/#\/schema\/person\/e05431caa1e2d6fe90cfb4ddb418dc60"},"headline":"7 Cara Masak Acar Buncis dan Wortel beserta Resepnya","datePublished":"2024-08-06T02:38:41+00:00","dateModified":"2024-08-06T02:42:13+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel\/"},"wordCount":1699,"commentCount":3,"publisher":{"@id":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel.webp","articleSection":["Resep"],"inLanguage":"id","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/crystalsea.id\/blog\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel\/","url":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel\/","name":"7 Cara Masak Acar Buncis dan Wortel","isPartOf":{"@id":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel.webp","datePublished":"2024-08-06T02:38:41+00:00","dateModified":"2024-08-06T02:42:13+00:00","description":"Lengkapi hidangan sehat keluarga dengan mempelajari cara masak acar buncis dan wortel. Simak juga variasi resepnya di sini!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel\/#breadcrumb"},"inLanguage":"id","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/crystalsea.id\/blog\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"id","@id":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel\/#primaryimage","url":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel.webp","contentUrl":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel.webp","width":1280,"height":850,"caption":"cara masak acar buncis dan wortel"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/cara-masak-acar-buncis-dan-wortel\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"7 Cara Masak Acar Buncis dan Wortel beserta Resepnya"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/#website","url":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/","name":"Crystal Sea","description":"Blog","publisher":{"@id":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"id"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/#organization","name":"Crystal Sea","url":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"id","@id":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cropped-Crystal_Logo.c96819ba.png","contentUrl":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cropped-Crystal_Logo.c96819ba.png","width":512,"height":512,"caption":"Crystal Sea"},"image":{"@id":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Crystal-of-the-Sea-109051870630997","https:\/\/x.com\/crystalsea_id","https:\/\/www.instagram.com\/crystalofthesea","https:\/\/www.tiktok.com\/crystalofthesea.id","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCroytPott2QP8OyhwmsVC7g"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/#\/schema\/person\/e05431caa1e2d6fe90cfb4ddb418dc60","name":"Crystal Sea Indonesia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"id","@id":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2ad55f0160608a82e90a3841aab5cfbc1654412b39911e86664abf542be7a859?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2ad55f0160608a82e90a3841aab5cfbc1654412b39911e86664abf542be7a859?s=96&d=mm&r=g","caption":"Crystal Sea Indonesia"},"description":"Crystal of the Sea hadir mempersembahkan yang terbaik dari alam untuk Anda, kami berkomitmen sepenuh hati untuk terus menghasilkan produk berkualitas yang sehat dan lezat.","url":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/author\/toffeeadmin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2607","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2607"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2607\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2614,"href":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2607\/revisions\/2614"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2607"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2607"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/crystalsea.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2607"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}